Tha an caitheamh-solus samhraidh buidhe seo cho measail fad na bliadhna, sgoinneil airson biadh bidhe teaghlaich tron t-samhradh ach tha e cuideachd a 'còrdadh ri mòran airson dìnnearan saor-làithean, gu h-àraidh anns a' cheann a deas.
Faodaidh tu a bhith a 'cleachdadh sguais samhraidh buidhe no dèan an casserole le zucchini no seòrsa eile de squash samhraidh. Is e dòigh mhath a th 'ann zucchini no squash samhraidh a chleachdadh nuair a tha thu a' faighinn toileachas bho nàdur nàdair bhon ghàrradh agad.
Is e Zucchini agus squash samhraidh cuid de na glasraich as fhasa a dh'fhàs, is e sin as coireach gu bheil e cho pailt rè mìosan an t-samhraidh. Feumaidh tu gu leòr de reasabaidhean airson a chleachdadh ma tha seo agad. Mas e aon de na dòighean-obrach agad a bhith a 'feuchainn ri bhith gan co-roinn le caraidean, teaghlaich agus co-obraichean, tha ceangal ris an ribeid seo.
Na dh'fheumas tu
- 2 chupa squash buidhe samhraidh, air a sgeadachadh
- 1/2 canonnais cupa
- 1/2 cupan oinnsean le cruth
- 1 ugh mòr, air a bhualadh
- 1 teaspoon siùcar
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1/8 teaspoon piobar
- 1/4 cupan ìm meilte, air a roinn
- 3/4 cupan càise Cheddar air a bhriseadh, air a roinn
- 2 spùran-bhùird ìm, gearraichte ann am pìosan beaga
- 2 lota-bhùird ìm fèir
- 1/2 crùbanan aran bog cupa
- salann agus piobar
Mar a nì thu e
- Sguab na squash an t-samhraidh agus cuir ris an squash gu siospan. Còmhdach le aon òirleach de dh'uisge. Teasachadh air teas meadhanach àrd gus an tèid a chòcaireachd agus a thairgse, a 'cur barrachd uisge a-steach mar a dh' fheumar gus a chumail bho bhith a 'cumail air bonn a' phoist.
- Drag an squash agus mash e.
- Ìm casserole 1 gu 1 1/2-quart. Teas an àmhainn gu 350 f.
- Ann am bobhla, cumaibh an squash maisichte le maranáis, oinnsean cruaidh, ugh a chaidh a bhualadh, salann, piobar, 2 lobha-bhùird de ìm leaghte, agus cupan 1/2 den chàise cheddar.
- Lòin a 'measgachadh a-steach don chasserole ullaichte.
- Bàrr a 'chasairle leis an 1/4 cupan a th' air fhàgail de chàise sguabaidh.
- Tilgeil na mnathan-aran leis na 2 lòin-bhùird a tha air fhàgail de ìm lege; sgaoileadh thairis air a 'chasairle.
- Brèicear airson 30 mionaid, no gus an tèid a ghoid agus gu math donn.
- Freasairginn teth.
Tha an casserole seo na dheagh bhogsa a tha a 'dèanamh stalc agus glasraich gus a bhith a' frithealadh feòla, gu h-àraidh cearc. Ma tha thu a 'frithealadh cearc friortaichte, cearc ròsta, no bròc cearc grilled, bidh e fìor mhath. Bidh e cuideachd a 'dèanamh paidhir le iasg grilled no bakte, nam measg bradan. Bidh salad ùr uaine a 'cur ris a' bhiadh.
Am measg nam measg tha iad a 'cur piopairean dearga no pepagan uaine leis a' ghunna, a 'cur dath beag a bharrachd air an blas. Faodaidh tu a spìosadh le bhith a 'cur chileagan cuideachd.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 496 |
| Gu lèir Fat | 44 g |
| Sàmhchair saill | 19 g |
| Saill neo-shàthaichte | 12 g |
| Cholesterol | 229 mg |
| Sòidiam | 492 mg |
| Gualaisg | 12 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 14 g |