Is toigh le do theaghlach an casserole hash donn blasasach seo. Tha am buntàta donn ruadh reòta air a chur còmhla ri sauce càise (no brot) agus an uairsin bidh crùbanan aran bogte air an casserole.
Is e casserole buntàta sàr-mhath a tha seo gus frithealadh le bracaist no brunch mòr, agus tha e a 'dèanamh taobh blasad dìnnear cuideachd.
Na dh'fheumas tu
- Buntàta donn le 1 punnd (tasgadh reòiteach a deas, air a sgrios)
- 5 lios-bhùird ìm (roinnte)
- 4 gu 6 uinneanan uaine
- 4 bùithtean-làir flùr
- 3/4 de bhrat cearc
- 3/4 cupa
- bainne iomlan (no leth-gu-leth)
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1/4 teaspoon piobar dhubh (ùr-làr)
- 1 cupan càise cheddar geur (air a thionndadh)
Mar a nì thu e
- Ìm casserole 1 gu 1 1/2-quart. Omhainn fhiaclan gu 350 F.
- Ann an siospan, leig 4 lòin-bhùird den ìm; cuir uinneagan uaine agus bruich airson 1 mionaid os cionn teas meadhanach-ìosal.
- Cuir flùr a-steach agus cuiridh e gu math còmhla. Cook, a 'gluasad, airson 2 mionaid. Beag air bheag thoir a-steach brot agus bainne cearc.
- Cook, a 'gluasad fad na tìde, gus an tèid a thiormachadh agus gu sgiobalta. Cruthaich ann an salann, piobar, buntàta, agus càise. Spoon a-steach don mhion-fuine ullachadh.
- Cuir brochan aran ann am bobhla. Fuail 1 làr-bhùird a tha air fhàgail de ìm; sguabadh thairis air crùbanan aran agus a 'tilgeil còmhla.
- Crùbagan aodach aran air an casserole.
- Bèicearachd airson 45 gu 55 mionaidean, no gus an tèid teth is bubbly agus brògan gu math donn.
Stiùireadh Eòlaichean
- Cuir putan donn reòta ann an soitheach easbhuidh agus cuiridh iad iad san fhrigeradair tron oidhche. Gus stad a dhèanamh gu luath, cuir microwave orra, a 'gluasad gu tric, gus am bi am buntàta air a dhìteadh. Pat le tioraman pàipeir mus tèid a chleachdadh.
* Mura h-urrainn dhut an fhacal "Southern-Style" a lorg, gabhaidh a shionrachadh an àite.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 785 |
| Gu lèir Fat | 53 g |
| Sàmhchair saill | 24 g |
| Saill neo-shàthaichte | 19 g |
| Cholesterol | 103 mg |
| Sòidiam | 1,073 meatair |
| Gualaisg | 58 g |
| Fiber nàdarra | 6 g |
| Protein | 22 g |