Is e rollaichean sushi fada a th 'ann an rolla sushi salad tuna làn de salad-ainn agus air a cheangal ann an rus agus feamainn . Canar makizushi no maki sushi ris an rolla stoidhle sushi seo, rud a tha a 'ciallachadh sushi roinnte ann an Iapan. Tha na rollaichean sushi air an sgoltadh agus an uair sin a 'tumadh ann an sàbh soy agus a' còrdadh riutha.
Ged a tha salad-ainn coltach gu ìre neo-àbhaisteach mar lìonadh airson rollaichean sushi Iapanach, tha e na fhèill mòr-chòrdte dha onigiri agus musubi (ballan rèis Iapanach). Mar as trice tha an salad-ainn air a 'chliathaich bàn, le measgachadh sìmplidh de thunaichean beinn agus canonnaise. Dh'fhaodadh eadar-dhealachaidhean den t-salad-thuna bunaiteach seo a bhith a 'gabhail a-steach uinneanan, salainn, agus piobar, ach dh'fhaodadh seòrsa sam bith de shalainn-ainn a bhith air a ghabhail a-steach don rèis seo. Ma tha an reit salad as fheàrr leat, leis a h-uile dòigh, dèan deuchainn ann an rolla sushi!
Tha an ùine ullachaidh airson an rèit seo a 'gabhail ris gu bheil rèis sushi ullaichte air a dhèanamh ro-làimh agus deiseil airson a chleachdadh. Cha leig thu leas ach reis a dhèanamh air thoiseach oirnn agus an t-seusan le fìonag sushi le botail no le bhith a ' deasachadh measgachadh fìghlean sushi tioram , agus tha an dà chuid ri fhaighinn aig bùthan grinneis Iapan.
Tha na rollaichean sushi sauna seo air an cruinneachadh mar an ceudna ri sushi sam bith eile de rèile rollaichte. Tha feum air mat sushi cuilc airson an sushi a sgaoileadh.
Na dh'fheumas tu
- 1 bòrd-bhùird air oinnsean breagha
- 2/3 cupan tunach
- 1 bùrn-bogsa maiseanais
- Dash salainn
- Mustard teas Iapanach ( karashi ), roghainneil
- 4 duilleagan de nori (feamainn tioram)
- 6 cupannan air an ullachadh
- sushi rice
- Gari shoga (ginger sweet pickled), airson garnish
- Soitheach soith , airson dupadh
Mar a nì thu e
- Gus measgachadh salad tunna a dhèanamh, measgachadh oinnsean cruaidh, tunna, mayonnaise, agus salann ann am bobhla. No, cleachd an rèis salad-beinn as fheàrr leat . Mas fheàrr leat salad-biorach biorach, cuir beagan mustail karashi ris a 'mheasgachadh salainn tuna.
- Còmhdach a 'bhrat bambù le pìos de stuth plastaig gus casg a chur air feamainn no rus sam bith bho bhith a' cumail ris a 'bhrat. Tha seo cuideachd a 'dèanamh airson a bhith furasta a ghlanadh. Cuir aon duilleag no dhà air mullach a 'mhata bambù.
- Sgaoil 1/4 cuibhreann de reis sushi air mullach na duilleig neoni. Sa mheadhan, sgaoil loidhne den t-salad-tuna gu còmhnard thairis air an rus.
- Roll suas am mat matamataig, a 'putadh air adhart gus cruth a thoirt air an sushi a-steach gu siolandair. Brùth am matan bambù gu daingeann agus cuir air falbh e bhon sushi. Dèan ath-aithris air a 'phròiseas agus dèanaibh barrachd rolla salad.
- Dèan sgian le sgian le clò fliuch mus cuir thu sushi. Gearr an rolla sushi a-steach gu pìosan meud bìde. Garnish le gari shoga agus a 'frithealadh saise-soith.