Tha na pralines stoidhle New Orleans seo gu math bòidheach, agus tha iad gu math furasta a dhèanamh. Dìreach dèan a 'choireachadh a' measgachadh a 'bhalla bog bog, gluais, agus leig leotha a bhith air an suidheachadh gus am bi iad daingeann. Tha iad sin coltach ri cromag bunaichte le còcaireachd, ach tha iad air an sgoltadh air pàipear cèir no air pàipear parsaran gus pìosan beaga a dhèanamh.
Dh'fhaodadh tu a bhith iongantach gum bi fios agad gu bheil pralines agus seòrsachan eile de charalain agus caramal a 'reothadh gu math, agus mar sin faodaidh tu tòiseachadh tòiseachaidh air a bhith a' dèanamh candy saor-làithean ... Thoir sùil air na molaidhean agus na h-atharrachaidhean air mar a stòrasas tu na pralinean casa.
Faic cuideachd
Pecan Pralines Le Bourbon
Na dh'fheumas tu
- 4 cuibhlichean de ìm saillte
- 1 1/4 cupan siùcar
- 3/4 cupan siùcar dorcha (no siùcar aotrom donn, pacaichte)
- 1/2 cupan bainne air a bhogadh
- 1 bùrn-bhùird
- 1 1/2 cupan pecans
Mar a nì thu e
- Cuir sìos duilleag 18-òirleach de phàipear cèir no pàipear parchment a-mach air an countertop.
- Gearr an ìm gu pìosan beaga. Cuir na pìosan ìm air plàigh agus cuir am ploc anns an reothadh.
- Ann an sospan meadhanach trom, cuir an siùcar grunndach agus donn còmhla ris a 'bhainne a tha air a ghluasad.
- Cuir am pannag thairis air teas meadhanach agus bruich gus am bi am measgachadh a 'ruigsinn ìre bog na ball. * Ma tha teirmiméadar candy agad (a thathar a' moladh), bu chòir dha clàradh mu 235 F.
- Thoir air falbh a 'phaban bhon an t-uillt agus gluais an ìm reòta. Cuir ris an 'vanilla' agus na 'pecans' agus lean ort a 'gluasad gus am bi am measgachadh nas brèagha ach chan eil e ro stiff. Bu chòir an caitheamh a sgaoileadh beagan nuair a chuireas tu e air a 'phàipear.
- Cleachd bùthan-bòrd gu dùn spàin den chandaidh air a 'phàipear cèir no air a' chrann.
- Leig leis a 'bhuidheag seasamh gu companaidh.
- Stèidhich na pralines ann an soitheach a-muigh airson suas ri 2 gu 3 seachdainean.
Beachdan agus Ath-bheothachadh
- Airson toirt seachad tiodhlacan, cuir na pralines a-steach ann an cuirp-phòna a-mhàin no cuir air dòigh stàil sgeadaichte le duilleagan de phàipear cèir a 'sgaradh sreathan.
- Reothadh pralines airson suas ri 3 mìosan ann an soithichean a tha ceangailte ri pàipear cèir. Sreathan eadar-dhealaichte le pàipear cèir no cuir a-steach na pralines fa leth.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
Pralines creamach le peacannan toastte
Briosgaidean Pecan Praline le atharrachaidhean
Sauc Praline aig Brown Sugar Pecan
Brògan Fudge Chocolach le Aodach Praline Pecan
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 278 |
| Gu lèir Fat | 14 g |
| Sàmhchair saill | 4 g |
| Saill neo-shàthaichte | 7 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Sòidiam | 16 mg |
| Gualaisg | 37 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 2 g |