Chaidh Sandaidh a cho-roinn a 'bhìobaill seo. Tha an stew air a dhèanamh le cearc, broth, agus glasraich air a ghearradh suas. Faodar na plèanaichean blàthach a bhith air an rolladh agus air an sgoltadh no faod de thasgadh a phlanadh agus a leigeil a-steach don bhroth ghoileach.
Na dh'fheumas tu
- 2 1/2 gu 3 notaichean cearc (air fad no air a ghearradh suas)
- 4 cupan uisge
- 2 cupan
- broth cearc
- 1 curan (air a ghearradh gu ìre bheag)
- 1 oraisean meadhanach (air a ghearradh a-steach don chairteal)
- 1 sgiathan lùbach (air a ghearradh gu ìre bheag)
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1 cupan bainne
- 1/4 teaspoon piobar
- Airson nan Dumplings:
- 2 cupan
- flùr gach adhbhar
- 1/2 teaspoon soda bèicearachd
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 3 cuibhlichean bùird gann
- 3/4 cupan blàthach
Mar a nì thu e
Cuir an cearc ann an àmhainn dhùthchannan Duitseach no cuir a-steach agus cuir ris an uisge, a 'bhroth, a' churan, an oinniún, an t-acras agus an salann. Thoir gu boil, còmhdach agus teas nas ìsle. Bruidhnibh airson 60 gu 70 mionaid, no gus am bi na glasraich taitneach agus a 'dèanamh cearc. Thoir cearc gu bogha gus fuarachadh. Le spàin slotte, cuir às a 'chararan, na h-uinneagan agus na h-ùraichean bhon bhroth agus cuir às dhaibh (no cuir na glasraich air ais chun a' bhrat nas fhaide air adhart leis a 'chearc).
Cùl cùl a 'bhrat.
Nuair a bhios an cearc fiadhaich gu leòr airson a làimhseachadh, cuir às an fheòil bho na cnàmhan. Cuir às do chraiceann is cnàmhan agus gearradh an fheòil gu pìosan mòra. Suidhich taobh.
Dumplings
Ann am bobhla mòr, cuir a 'mhin, sileadh bèice agus 1/2 teaspoon còmhla ris; gearradh sa ghiorrachadh le pasgan a 'biodagadh no dà sgian gus am bi am measgachadh cunbhalach de bhiadh garbh. No, measgachadh le pròiseas bidhe. Cuir ris a 'bhlàthaich agus gluais gus an tèid na h-innealan tiormaichte a ghlanadh. Tionndaidh taois a-mach air uachdar air a bhlàthachadh agus gluais 4 no 5 uair - chan eil barrachd air sin.
Gus a bhith a 'leigeil sìos cnàimhean, cuir an taois sìos gu tighead 1/4-òirleach, agus cuir a-mach pìosan 1-1 / 2-òirleach.
Airson ròlagan rollaichte, cuir an taois gu tighead 1/4-òirleach, agus gearradh a-steach ann an stiallacha 3 "x 1".
Thoir broth cearc gu boil; stir a-steach am bainne is piobar. Dèan rèiteachadh ceart, ma tha thu ag iarraidh.
Gabh na dumplings, aon no dhà aig an aon àm, a-steach don bhroth ghoileach agus a 'lughdachadh teas gu meadhan ìseal. Gluais bho àm gu àm gus dèanamh cinnteach nach cumar dumplings còmhla. Còcaich na dumplings airson 8 gu 10 mionaidean. Cuir an cearc gearraichte glèidhte ris a 'mheasgachadh agus cuir a-steach gus an teas e troimhe. Thoir air falbh bhon teas. A 'dèanamh 4 gu 6 seirbheis.
Notaichean Sandy: Tha taois fasgadh glè choltach ri taois bhriosgaidean agus, mar thasag briosgaidean, nas lugha air a làimhseachadh, an toradh nas aotrom agus nas tairgse. Rinn Grandma seo fad na h-ùine agus bha iad sgoinneil!
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
Chicken And Dumplings Clasaigeach
Rèit Clasaigeach Chicken is Siùsag Clasaigeach
Chicken Cooker Mall le briosgaidean
Stuth Easy Brunswick le Muc-fheòil agus Cearc
Dumplings Stew Vegetable Cicken agus Cornmeal
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 714 |
| Gu lèir Fat | 41 g |
| Sàmhchair saill | 13 g |
| Saill neo-shàthaichte | 16 g |
| Cholesterol | 191 mg |
| Sòidiam | 852 mg |
| Gualaisg | 22 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 62 g |