Tha na Ceapairean bradan bradan snasail is furasta sin cho ùr agus sìmplidh. Is e biadh clasaigeach no biadh bidhe a th 'ann an ceapairean cucumber. Dèan ùrachadh air seo le cuid de bhradan beòthail agus fallain agus beagan rudeigin eile.
Tha a 'mhòr-chuid de cheapairean cucurra clasaigeach air an dèanamh le dìreach trì rudan: cucumbers, aran, agus ìm. bidh an cucumbers air an cur an grèim agus air an sgapadh gu caol agus air a lìonadh air an aran. Le bhith a 'cur beagan maonaiseas, iogart, sùgh lemon, bradan agus aodach a-steach don cheapaire seo ga thoirt gu ìre eile.
Tha bradan cann a ' tighinn ann an dà sheòrsa bunaiteach: pinc agus dearg. Chan eil an seòrsa pinc nas daoire, agus chan eil e cho blasda. Leis gu bheil uiread de stuth anns an rèisgaid seo, tagh am bradan dearg airson blas agus dath nas doimhne. Tha e nas daoire ach is fhiach e.
Nuair a bhios tu a 'taghadh cucumbers airson an oideas ceapaire seo, coimhead airson an seòrsa Beurla as tinneas. Tha caochladh sìl nas lugha anns an t-seòrsa sin agus nas lugha de shìol. Tha na sìol anns a 'chucair mòr slicer Ameireaganach àbhaisteach a bhith mòr agus faodaidh e an lìonadh a dhèanamh cuideachd uisgeach. Mar as trice bidh cucumeirean Beurla air an ceangal ann am pàtran plastaig aig a 'bhùth. Mura h-urrainn dhut cucumearan Beurla a lorg, cuir cucumbers gu cunbhalach, gearradh iad ann an leth, agus a 'toirt a-mach an t-sìol le spàin.
Faodaidh tu an t-susbaint furasta seo a dhùblachadh ma tha thu a 'frithealadh barrachd dhaoine. Dèan caochladh cheapairean fuar agus an tairgsinn iad air bòrd bòidheach airgid no frithealaiche ceapaire. Bhiodh ceapairean air an dèanamh le càise, bhiodh cuid le cearc , sail-uighean , agus feadhainn eile le feòil-feòil no muicean a 'cruinneachadh a-mach an taghadh gu math. Cuideachd a 'tairgse tì te no fuar airson cruinneachadh tlachdmhor.
Na dh'fheumas tu
- Is urrainn do 1 6 unsa bradan gun chraobhan (air a dhraodadh agus air a chòmhdach)
- 1/2 cupan cucumair (air a sgeadachadh agus air a ghearradh)
- 1 bòrd-bhùird air uinneag uaine (air a ghearradh)
- 2 spùran-bhùird iogurt sìmplidh
- 2 bùthan-bùird mayonnaise
- 1 bòrd-bùird lòm lemon
- 1/2 teaspoon dill (no 2 spàinean air an gearradh às ùr)
- 8 bunan beaga ceapaire (cruithneachd geal no slàn, sleibhnichean arain air an sgeadachadh no air an cuartachadh)
- 2 làr-bhùird ìm (bogte)
- 16 pìosan leit ìm (no lettuis bog eile)
Mar a nì thu e
Cuir a-steach bradan, cucumber, uinneag uaine, iogart, mayonnaise, agus sùgh lemonan ann am bobhla beag agus measgachadh gu socair ach gu mionaideach. Faodaidh tu a 'mheasgachadh seo a dhèanamh air thoiseach air an ùine agus air a chòmhdach suas, suas ri 3 uairean a thìde. Dèan na ceapairean dìreach mus bi thu deiseil airson frithealadh, no mu uair a thìde air thoiseach air an àm.
Leudaich an t-ìm tana de ìm bogte gu cùramach air taobhan gearraidh de bhunaidean ceapaire agus a 'cumail le lethas. Lìon le measgachadh bhradan agus cuir na bunan còmhla.
Brùth gu socair.
Faodaidh tu na ceapairean seo a chuir a-steach sa bhad no an ath-chuartachadh, còmhdaichte gu teann, suas ri uair a thìde. Bidh an ìm a 'cur casg air an lìonadh bog bho bhith a' gleidheadh an arain airson an àm sin.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 242 |
| Gu lèir Fat | 9 g |
| Sàmhchair saill | 3 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 24 mg |
| Sòidiam | 328 mg |
| Gualaisg | 28 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 12 g |