Tha a 'chèic banana seo na chèic frasach agus bog, le reothadh caramel air a bruich. Chleachd mi reothadh càise uachdar air a 'chèic san dealbh. 'S e cèic bog agus bòidheach a th' ann.
Tha an cèic air a blas le vanilla agus beagan de thioran lemon. No cleachd barrachd earrann vanilla.
Faic cuideachd
Cèic Hummingbird Le Reòthadh Càise Cream
Rèit Cèic Banana le Frostadh Banana
Na dh'fheumas tu
- 1 1/2 cupan ìm, bogte
- 1 1/2 cupan siùcar glaine
- 1 cupan banana làn-aoigheachd (mu 2 gu 3 bannagan beaga gu meadhanach)
- 2 uighean mòr
- 1 teaspoon dannsa vanilla
- 1/2 cuibhreannan de lus lemon, no barrachd vanilla
- 1/2 de chupa de chnothan-dè air an gearradh gu breagha no peansan
- 2 1/4 cupan flùr cèicein, 9 unsaichean
- 1/2 teaspoon pùdar bèicearachd
- 3/4 teaspoon soda bèicearachd
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1/4 cupan le bainne * no
- blàthaich
- A 'fuarachadh caramal
- 2 cupan solais no siùcar dorcha donn, gu daingeann
- 6 bùird-bhùird ìm, bogte
- dash salann
- 1/2 cupan bainne
- 2 chupan siùcair pùdar le pìob
- 1 teaspoon vanilla
- 1/2 cupan clòimh clòimh no peacannan
Mar a nì thu e
Teas an àmhainn gu 350 F (180 C / Gas 4). Pastaichean cèic 9-òirleach ìm agus min.
Ann am bobhla measgachadh mòr, bhuail e 1 1/2 cupan ìm agus an siùcar gràinealaichte. Cuir bananaichean brùideil ris; bualadh gu math le measgaiche dealain airson 1 mionaid.
Cuir na h-uighean ris, aon aig aon àm, a 'tighinn gu math an dèidh gach cur-ris.
Cuir blasad agus 1/2 cupan de chnothan-bruise gearraichte no peansan.
Ann am bobhla, cuir a-steach flùr cèice, pùdar bèicearachd, soda, agus salann; buille a-steach do mheasgachadh uachdar a 'dol a-rithist a' tighinn còmhla ris a 'bhainne sear no blàthach, a' tòiseachadh agus a 'crìonadh leis na h-innealan tioram.
Buail airson 2 mhionaid air astar meadhain measgaichte dealain.
Roinn an batter gu cothromach eadar an dà phiseag de chèicean ullaichte.
Bèicear san àmhainn ro-sheasmhach airson 25 gu 30 mionaid no gus an tèid deuchainnean cèice a dhèanamh.
Fuar air racaichean uèir airson 10 mionaidean; tarraing air falbh le panaichean agus fionnar na sreathan gu domhainn air racaichean.
Ged a tha an cèic fuarach, dèan an reothadh.
Ann an siospan, cuir siùcar donn còmhla, 6 lòch-bhùird de ìm, dash de shalainn, agus 1/2 cupan bainne; toirt a-mach boil thairis air teas meadhan. Nuair a thig e gu làn ghoil, tòisichidh e air a thionndadh. Boil airson 5 mionaidean, a 'gluasad gu tric. Thoir air falbh am measgachadh bho theas; leig seachad seasamh 8 gu 10 mionaidean.
Beag air bheag cuir na siùcar pùdar ris a 'mheasgachadh, a' bualadh le measgachadh dealain. Lean ort a 'bualadh gus an ruig an reothadh cunbhalachd math; cuir vanilla agus measgachadh gu math.
Brògan a 'chèic a' sìneadh agus a 'crathadh leis a' chupa 1/2 de chnothan-bruise gearraichte no peansan.
* Gus 1/2 cupan bainne searbh a dhèanamh, cuir 1 1/2 lòchrain de fhìonag no sùgh lemonan ann an cupa tomhais (lìonaidh). Cuir bainne ris an loidhne cupa 1/2. Leig leam seasamh airson timcheall air 5 mionaidean mus cleachd thu e.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
Mar a chuireas tu gu bann Bananaichean Ripen