Bidh an cearc seo le peacannan a 'dèanamh biadh teaghlaich blasta airson oidhche sam bith den t-seachdain. Tha an sauce orains agus meala a tha ceangailte ris na peitseagan agus a 'chearc air a friochadh gu math iongantach blasta agus tha e gu math furasta ullachadh.
Chleachd mi craiceann, cnàmh-chnàmh anns na reasabaidh seo, ach faodar casan cearc slàn no brògan cearc a chleachdadh. Ma dh'fheumas tu am biadh a chumail ìosal ann an saill, cuir às don chraiceann. Ma chleachdas tu brògan cearc gun fheum, dèan cinnteach gu bheil thu deiseil mu 25 gu 30 mionaid, a rèir dè cho tiugh 'sa tha na brògan cearc. Is e an teòthachd as lugha sàbhailte airson cearc 165 F.
Na dh'fheumas tu
- 2 1/2 gu 3 1/2 punnd pìosan cice
- 1/2 cupan min
- 1 teaspoon salainn
- 1/2 teaspoon talamh piobar dubh
- 2 spùran-bhùird ola glasraich
- 1 cupan sùgh orains
- 2 spùlan-bhùird meala
- 2 lòchran-bhùird
- 1 bòrd-bhùird air peirsil gearraichte
- 1 pearsa (15 gu 16 unsa) peitseagan sgapte, air an drèanadh
Mar a nì thu e
- Teas an àmhainn gu 350 f.
- Ann am bobhla fharsaing, searbh, cuir am flùr, an salann agus a 'phioban còmhla. No, cuir am measgachadh flùr ann am pàipear no bàr stòraidh biadh plastaig. Coat a 'chearc leis a' mheasgachadh flùr.
- A 'teasachadh na h-ola ann an àmhainn dhiadhaich no sgèile domhainn trom; cearc dhonn air gach taobh. Thoir an cearc air falbh gu plàta agus cuir às don bhiadh a tha nas fhaide air falbh san sgile. Ma tha an sgàileag àmhainn-sàbhailte, till a 'chicken thuige. Mura h-atharraich thu, cuir a 'chearc ann am biadh-fuine. Ma bheir thu a-mach e chun a 'bhèicearachd, dòrtaidh timcheall air 1/4 cupan de shùgh orains a-steach don phoit agus cuiridh e e os cionn teas meadhanach àrd airson beagan mhionaidean gus a dhol sìos. Dèan briseadh suas a h-uile giotar donn. Tòisich an sùgh orains thairis air a 'chearc.
- Ann am bobhla, cuir an sùgh orains, mil, fìonag, agus peirsil gearra còmhla. Tòisich am measgachadh thairis air na pìosan cice. Còmhdaich am biadh pacaidh no bèicearachd agus bruich airson 45 mionaid.
- Cuir na peitseagan sgapte air an sgrìobadh chun a 'phoist agus a' fuine airson 5 mionaidean nas fhaide.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 1062 |
| Gu lèir Fat | 56 g |
| Sàmhchair saill | 14 g |
| Saill neo-shàthaichte | 25 g |
| Cholesterol | 285 mg |
| Sòidiam | 622 mg |
| Gualaisg | 42 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 93 g |