Tha uimhir de reasabaidhean ann airson brot buntàta Pòlach no zupa ziemniaczana (ZOO-pah zhem-nyah-CHAN-ah) oir tha còcairean ann. Is toigh leam curranan a chur orm airson mucan stoc stoc no stoc glasraich agus cnapan beag no feòil a tha deatach a chleachdadh. Faodar an anail a chrìochnachadh, ma tha thu ag iarraidh, le bhith a 'leantainn nan stiùiridhean anns an nota, gu h-ìosal.
Na dh'fheumas tu
- 4 unsa bacon (mu 4 stiallan, air a thionndadh)
- 2 oinnsean mòr (air an gearradh gu bream)
- 2 carran mòr (air an gearradh agus air an gearradh gu bream)
- 1 sgiobair riogha (air a ghearradh gu breagha)
- 2 not buntàta (air a slaodadh, air a ghearradh gu ciùban 1 1/2-òirleach)
- 8 cupan stoc cearc (no stoc glasraich, teth)
- 4 bùrn-bhùird le peirsle ùr (air a ghearradh)
- Duilleag 1 bàgh
- Salt agus piobar dubh airson blas
Mar a nì thu e
- Ann an siùpan mòr, bruich bacan gus an tòisich e a 'toirt cuid de a geir. Cuir oinnnean ris agus cuir thu sios gus am bi e tarraingeach. Cuir curanan, sgiath, agus buntàta agus sàbhail thu gu socair airson 5 mionaidean, ach na donn.
- An uair sin cuir a-steach stoc teth, peirsil agus duilleag bàgh. Thoir gu boil. Lùghdaich teas agus aodach, còmhdaichte, airson timcheall air 20 mionaid no gus am bi glasraich taitneach. Thoir às do dhuilleag bàgh, cuir rèiteachaidhean air dòigh, agus cuiridh e teas le peirsil a chaidh a ghearradh (ma tha thu ag iarraidh) agus aran seagal aotrom .
Thoir fa-near: ma tha thu ag iarraidh, faodaidh am brat a bhith a 'co-fhilleadh 2 flùr làn-spùinneir-bhùird le 1 cupan de dh' uachdar agus a ' cromadh le beagan ghoid de bhrot teth. Thoir uidheam searbh measgaichte air ais airson a bhith a 'brotadh agus a' gluasad gus am bi na brògan a 'bruich ach nach eil iad a' goil.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 208 |
| Gu lèir Fat | 6 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sòidiam | 743 mg |
| Gualaisg | 27 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 13 g |