Tha an seòmar seo air a lìonadh le blasan a tha gu math foirfe airson fajitas a dhèanamh. Ged a dh'fhaodas tu feòil sam bith a tha thu ag iarraidh a chleachdadh, cuir a-mach feòil-bìdh na h-eunlaith as fhaide, airson 1 uair a thìde, agus iasg, biadh mara, glasraich, roghainnean feòil mar tofu no seitan airson 30 mionaid.
Na dh'fheumas tu
- 1 beann 12-ounce
- 1/3 cupan ola lusan
- 1 oinn bheag (air a ghearradh gu bream)
- 3 clachan mòra (sùghadh)
- 3 gu 4 clòimh garlic (geàrr)
- 1 bòrd-bhùird air sàsair Worcestershire
- 1 1/2 lùch-bhùird mì-laghail
- pùdar chili
- 1 bòrd-bhùird le pùdar cumin
- 1 1/2 cuibhreannan salainn mara
- 1 teaspoon piobar dubh
Mar a nì thu e
1. Cuir a h-uile h-àrainnean agus measgachadh gu math. Leig leis a 'mheasgachadh seasamh fad 5 mionaidean mus cleachd thu. Marmade meats mar a leanas: feòil dhearg agus muiceann, 4-12 uair, cearc agus cnuic eile, 2-6 uairean, iasg, biadh mara, glasraich, agus roghainn feòil, 15-30 mionaid.
2. Ma tha thu a 'dèanamh air thoiseach air a' cheann, stòraich ann an soitheach a-muigh ann am frids airson barrachd air aon seachdain às dèidh deasachadh.