Is e uam brot a 'bhuntàta an tàthchuid dhìomhair san reasabaidh seo. Faodaidh tu milleadh a dhèanamh air an tàthchuid seo, ach tha e a 'cur blas beartach beairteach agus uidheam sùbailte uabhasach dhan mhias. Dh'fhaodadh tu uachdar de bhrot buic-mhara a thoirt a-steach no eadhon soitheach 10-ounce de Alfredo sauce airson an brot buntàta ma thogras tu.
Canar chops muicean New York no "America's Cut" ris an ionad a bhios a 'gearradh chops meacain; chan eil iad gun fheum agus meaty. Bu chòir gum biodh na cuileanan timcheall air 1-1 / 4 "tioram. Bidh am bòcadh mus bi iad a 'fuine ag àrdachadh blas agus bidh iad a' coimhead gu sònraichte èibhinn. Dh'fhaodadh tu a bhith a 'cleachdadh sgioban loin neo-chnàimh no gearradh sam bith eile as fheàrr leat.
Dh'fhaodadh tu glasraich eile a chur nan àite airson an fheadhainn a dh'iarr iad san reasabaidh seo. Dìreach dèan cinnteach gu bheil iad gu math làidir; cha bhiodh asparagus, mar eisimpleir, na roghainn math seach gu bheil e a 'còcaireachd gu luath. Dh'fhaodadh tu a bhith a 'cleachdadh beans lima, curanan sliced, no broccoli florets.
Na dh'fheumas tu
- 4 chops mearcan air an gearradh sa mheadhan
- 1 teaspoon salainn
- 1/8 teaspoon piobar
- 2 spùran-bhùird ola ola
- 1/4 cupan stoc cearc
- 2 cupan slisneagan caran taitneach
- 1 (8-un) pasgan-buachair slàn
- 8 buntàta dearga beaga, air an gearradh a-steach
- Faodaidh 1 (10-anna) uidheam brot buntàta
- 1/2 cupan de dh 'uachdar
- 1/4 teaspoon duilleagan marbhrach tioram
Mar a nì thu e
1. Preheat oven gu 350 ceum F.
2. Crùbagan cuileanan feòil le salainn agus piobar.
3. A 'teasachadh ola ann an sgàilean trom thar teas meadhain meadhanach agus muicean donn air gach taobh, mu 5 mionaidean gu h-iomlan.
4. Thoir muiceag air falbh bho phan agus cuiridh e ann am biadh bèice 13 "x 9".
5. Cuir stoc cearc ris a 'phaban agus bheir e boil, a' gluasad gus a bhith a 'toirt air falbh pìosan mòra. Thoir air falbh am panal bho theas.
6. Dèan glasraich timcheall feòil anns a 'phaban.
7. Cuir brot agus uidheam sear air a 'phronn leis a' bhrot cice agus a 'briseadh a-steach agus a' measgachadh gu math.
8. Toir thairis air muiceann agus glasraich ann am pan.
9. Còmhdaich le sgòil agus còcaireachd airson 30 mionaid, an uair sin lorg pane agus bruich 20-25 mionaid nas fhaide gus am bi am beathach air a chòcaireachd agus tha glasraich taitneach. Freiceadan leis an t-sauce anns a 'phaban.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 930 |
| Gu lèir Fat | 61 g |
| Sàmhchair saill | 27 g |
| Saill neo-shàthaichte | 23 g |
| Cholesterol | 260 mg |
| Sòidiam | 549 mg |
| Gualaisg | 31 g |
| Fiber nàdarra | 5 g |
| Protein | 64 g |