Bidh ballan-meatachd traidiseanta Suaineach air an dèanamh le sauce àrdach air a dheasachadh le uachdar, uachdar, agus ìm. Ged a tha an salann seo gu h-ealanta nas fhallaine agus nas ìsle ann an dà bhroilleach agus cholesterol, tha e neo-chreidsinneach ann an blas agus inbhich. Faodar na bileagan-meatraich ullachadh suas ri aon latha ro làimh no reòite airson suas ri mìos, ach is fheàrr leis an siùcas dìreach às deidh a dhèanamh.
Na dh'fheumas tu
- 1/4 cupan-beinne (
- air a ghearradh gu breagha )
- 3 cuilean. ola ollaidh (air a roinn)
- 1 1/4 cupan iogart soith (air a roinn)
- 3/4 cupan arain
- 2 lbs. mairteoil talmhainn
- 2 ugh (air a bhualadh gu aotrom)
- 2 bhòrd. agus 1 cp. salann (roinnte)
- 1/4 cp. piobar
- 1/4 cupan min
- 1 cupa
- soymilk
- Garnish:
- peirsil
Mar a nì thu e
- Dèan na bàilean-feòir. Ann am bobhla a tha a 'measgachadh meadhain, cuir an oinnseag, 1 bòrd-lòchrain ola, ¾ cupan de iogart soith, mucan-aran agus mairteasg talmhainn còmhla gus am bi e air a mheasgachadh gu math. Cuir na h-uighean, an salann (2 làr-bhùird), agus piobar a-steach, gus am bi am measgachadh dìreach a 'cumail còmhla. A 'cleachdadh do làmhan, cuir am measgachadh feòil ann am ball 1 gu 2.
- Teas na 2 lòin-bhùird a tha air fhàgail ann an sgilet trom air bonn teas meadhan. Còcaich na bannan-feòla, gan cur timcheall air a h-uile mionaid no mar sin gus am bi iad donn agus air an còcaireachd. Suidhich na bannan-feòla air plàigh agus còmhdaich le sgudal fhad 'sa bhios iad a' deasachadh an t-sauce.
- Dèan an siùbhras. Ann an sospan beag os cionn teas ìosal, cuir a 'mhin còmhla, an iogart ìosal cupa a tha air fhàgail, soymilk agus an 1 salann-gràin a tha air fhàgail. Teas ri teòthachd agus cunbhalachd a tha a dhìth. Gabh an t-saighear thairis air na fèithean feòla, garnish le parsley agus cuiridh e teas.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 896 |
| Gu lèir Fat | 46 g |
| Sàmhchair saill | 15 g |
| Saill neo-shàthaichte | 22 g |
| Cholesterol | 316 mg |
| Sòidiam | 4,284 mg |
| Gualaisg | 39 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 77 g |