Is e càraid gu h-àraidh blasta le càise gobhar, gobhar a th 'ann an sgolt sweet. Dèan an dà chuid air slat de aran math no deiseag, agus tha thu a 'dol a dh' ionnsaigh gu math. Feuch càise gabhar agus slat airson bracaist, mar bidhe snog no feasgar airson milseag.
Tha peach (agus apricot) jam air leth math le càise gobhair. Ged a tha figeag fige agus fras tomato glè mhath, cuideachd.
Na dh'fheumas tu
- Càise gobhar
- Jam peach (no apricot)
- Craicearan no aran
Mar a nì thu e
Is e an dòigh as fhasa a bhith a 'frithealadh càise gabhar agus silidh gus crotan, pioramaid, no log de cheise gobhair agus jar de jam a chur air dòigh. Freiceadan le sleibhnichean de aran math, no sgiobannan.
Dè an seòrsa caise gobhar a bu chòir dhomh a sheirbheis?
Gu dearbh, bidh seòrsa sam bith de chàise gobhar bog a 'pailt gu math le jam. Chan eil càil ann an cuid de chaise gobhair bhog, tha cuid dhiubh air an còmhdach ann an luath luath -ghlasach, agus tha cuid de dhroch bog, crùbach a tha a 'tionndadh gu bhith na tholl caol, nas cruaidhe mar a tha e ag aois.
Tha a h-uile seòrsa de chrannagan sin rim ithe.
Bidh càise gobhair air a reic ann an diofar chumaidhean agus meudan.
Log: Tha log no cumadh siolandair cumanta airson càise gobhair ùr. Faodar logaichean a ghearradh ann an cuairtean beaga, fa leth (medalions) no a 'frithealadh an log gu lèir, le sgian air an taobh gus an càise gobhar a sgaoileadh air aran.
Crottin: ' S e pìos beag de chaise gobhar cruinne no cruach a th' ann an crotal . Bidh crotagan a 'meudachadh ann am meud, ach mar as trice chan eil iad ach beagan corragan.
Pioramaid: Cumadh traidiseanta airson càise gobhair Frangach, tha coltas gu bheil a 'bhàrr aca air mòran de na pioramaidean sin, mar sin tha am mullach còmhnard agus leathann. Tha an sgeulachd ag ràdh gur e òrdugh bho Napoleon a bha seo, a dh'iarr gun toireadh mullach biorach a 'chàise air falbh agus cha deach a chuimhneachadh air na fàillidhean armailteach aige san Èipheit. Is e eisimpleirean de phiramaidean Valencay agus Pouligny-Saint-Pierre.
Puck: Tha cuid de chàise gobhair, mar Selles-Sur-Cher, air an reic ann an cumadh a tha coltach ri poca beag hocaidh.
Canar càvre air càise gobhair ùr (air a ràdh "SHEV-ruh" no uaireannan "SHEV"). Is e Chevre am facal Frangach airson gobhar. Tha "Ù" a 'toirt iomradh air càise a tha bog agus uamhasach agus chan eil e air a bhith fada ro fhada. Chan fheum an inneach a bhith gu tur sgaoilte. Tha cuid de sheòrsaichean càise geat ùr air a bhith nas motha de uidheam bog, chalky, grùnda.
Seòrsaichean eile de chàise Sin Tobar nam Bochd le Jam
Bidh blas salainn, pincant de chaise gorm cuideachd a 'paidhir gu math le spreads measan milis. Is e seòrsa eile de chàise a bhios a 'paidhir gu math le jamachd brie. Seo reasabaidh airson brie baked le smeòran sùbh-craoibhe.