Ann an Santa Fe far a bheil mo mhàthair a 'fuireach, bidh a h-uile dachaigh a' dèanamh briosgaidean le blas-falaichte ris an canar Bizcochitos mu àm na Nollaige. Tha blas bòidheach agus blasail le sìol anise agus cinnamon, tha Bizcochitos brèagha le muga teoclaid teatha.
Na dh'fheumas tu
- 1 cupa
- giorrachadh no bàrr
- 1 1/4 cupan siùcair, air a roinn
- 1 ugh
- 1 teaspoon
- sìol anise
- 3 cupan mine
- 1 1/2 cuibhreannan
- pùdar bèicearachd
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1/4 cupan uisge
- 2 spàinean
- cinnamon
Mar a nì thu e
- Preheat oven gu 350˚F. Ann am measgaiche seasamh no ann am bobhla le measgaiche làimhe, uachdar le chèile a 'gearradh agus 3/4 cupan siùcair gu ruige rèidh; cuir uighean agus sìol anise agus measgachadh gu math.
- Ann am bobhla air leth, cuir còmhla flùr, pùdar bèicearachd, agus salainn; cuir ris a 'mheasgachadh a ghiorrachadh. Cuir uisge gu leòr gus am bi taobhan a 'bualadh còmhla, mu 1/4 cupan. Tionndaidh taois a-mach air uachdar gun fhuaimneachadh agus cuir a-steach e gu tighead de 1/8 òirleach. Cleachd cutter pizza no sgian airson gearradh doras ann an cumaidhean daoimein, no gearradh a-mach le gearradh cookie.
- Ann am bobhla beag, searbh, cuir 1/2 cupan siùcair còmhla ri 2 cuibhreannan siùcair. Dip mullach gach iBzcochito a-steach don mheasgachadh siùcair cinnamon agus cuiridh e àite air pan-chòmhdach gun chomas. Brèicear airson 10 mionaidean no gus am bi na h-oirean dìreach a 'tionndadh òir. Na gabh thairis; tha thu airson gum bi iad beagan bog. Ma tha thu ag iarraidh, crathadh briosgaidean teth le siùcair cainne a bharrachd mus gluais thu gu raca bèice gus fuarachadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 276 |
| Gu lèir Fat | 19 g |
| Sàmhchair saill | 6 g |
| Saill neo-shàthaichte | 8 g |
| Cholesterol | 22 mg |
| Sòidiam | 186 mg |
| Gualaisg | 27 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 1 g |