Tha fios againn uile mu dheidhinn Scalloped Potatoes le Ham; tha e na rèit clasaigeach agus tha e air leth math a bhith a 'faighinn air falbh às deidh dinnear na Càisge no na Nollaige. Ach an do dh'fheuch thu a-riamh a 'dèanamh bradan a bh' air a bhith a 'dèanamh a' bhradain a bh 'air fhàgail? Tha an diosg iongantach seo beairteach agus uamhasach agus tha e air leth freagarrach airson fileagan bradain no steaks.
Leig seachad? Heck, an ath thuras a bhios tu a ' gràladh a' bhradain , dèan beagan a bharrachd gu sònraichte airson an reasabaidh seo a dhèanamh. Tha e cho sìmplidh, gu h-àraid ma chleachdas tu am buntàta a chaidh a cheannach le uidheamachd a gheibhear ann an trannsa an tobair agad. Faodaidh tu cuideachd am buntàta a dhèanamh; dìreach crùbadh agus slaodadh mu 5 gu 6 buntàta russet. Tha e an urra riut fhèin!
Is toigh leam an reasabaidh seo a dhèanamh le peas, ach faodaidh tu pònairean uaine, pìosan asparagus, broccoli, no peataichean a chleachdadh an àite sin. Faodaidh tu cuideachd caise eadar-dhealaichte a chleachdadh. Bhiodh Monterey Jack, cheddar geal, no provolone math. Tha mi a 'smaoineachadh gum bu chòir dhut càise geal a chleachdadh, ach ma tha thu airson seann Cheddar no Colby a chleachdadh, bhiodh sin ceart cuideachd.
Feuch an reasair seo a chleachdadh le salad gorm no seòl measan snog le measan ràitheil. Bhiodh cuid de na ròin dìnnear no na sgonaichean blasadach nan deagh chur ris a 'bhiadh, mar a bhiodh iad mar asparagus no pònaichean uaine mura h-eil thu gan cleachdadh anns a' chasaille. Airson milseag, bhiodh cuid de dhonn-dhonnan, a dh'fhaodadh a bhith air an ceann le frostadh seacaid no geal, an crìochnachadh foirfe. Tlachd a ghabhail air an reasabaidh seo le teaghlach agus caraidean.
Na dh'fheumas tu
- 2 (20 unga) pasganan bratach air an sgeadachadh
- 2 gu 4 bileagan bradain air an bruich, air am briseadh a-steach do phìosan mòra
- 2 chupa de chàise Havarti, na h-Eilbheis, no càise Gouda
- 2 chupa de phiutanan reòta
- 1-1 / 2 cupan uachdar mòr
- 1/2 cupan bainne iomlan
- 3 lòin-bhùird mothbainn Dijon
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1/8 teaspoon piobar
- 1/3 cupan càise Parmesan
Mar a nì thu e
Preheat an àmhainn gu 375 ° F. Spòradh aodach fuine glanaidh 13 "x 9" le spòradh còcaireachd gun stuic. Sèid am buntàta, bradan, càise, agus pòban anns a 'mhias ullachadh.
Ann am bobhla meadhan, cuir an uachdar, bainne, mustard, salann, agus piobar còmhla, a 'dèanamh trì sreathan gus am bi am biadh air a sgaoileadh gu cothromach.
Dèan lèine a-mach air a 'mhullach agus crathadh leis a' chàise Parmesan. Aig an àm seo, faodaidh tu a bhith a 'còmhdach a' mhias agus a 'fuarachadh airson 1-2 latha ma tha thu ag iarraidh.
Faodaidh tu cuideachd an casserole a chòcaireachd sa bhad, air a chòmhdach, airson 40-50 mionaidean no gus an teth. Lorg am biadh agus a 'fuine airson 10-15 mionaidean nas fhaide gus am bi am buntàta taitneach, tha an casserole gu tur, agus tha am mullach donn. Ma tha thu a 'fuine seo bhon fhrigeradair, cuir 10 gu 15 mionaid eile ris an àm fuine.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 802 |
| Gu lèir Fat | 49 g |
| Sàmhchair saill | 25 g |
| Saill neo-shàthaichte | 14 g |
| Cholesterol | 188 mg |
| Sòidiam | 530 mg |
| Gualaisg | 44 g |
| Fiber nàdarra | 7 g |
| Protein | 47 g |