Tha an reasabaidh seo airson briosgaidean ceàrdach grinn (agus aig an aon àm, fiadhaich) a bhios a 'toirt buaidh air na brathan a chaidh a cheannach le stòr. Faodaidh tu an t-ìm almond a chur a-steach airson ìm cuthain, ìm sìol lus na grèine, ìm cashew, no eadhon ìm seoclaid-hazelnut! Faigh cruthachail agus leig le do bhlasan gad stiùireadh.
Na dh'fheumas tu
- Airson na briosgaidean:
- 1/2 cuibhle-bog
- meal flaxseed (feansa talmhainn)
- 1 bòrd-bhùird air uisge
- 1/2 cupan vegan margarine (fuar)
- 1/2 cupan almond ìm
- 1/2 cupan siùcar gràinealaichte
- 1/2 cupan siùcair aotrom aotrom
- 1 lùth-bhreac de dh 'easbhaidh
- 1/2 siopa bèicearachd soda
- 1/2 pocar de phùdar bèicearachd
- 3/4 cupan de mhin cruithneachd làn (faodaidh tu cuideachd min a h-uile adhbhar a chleachdadh)
- 1 cupan coirce rollaichte
- Airson lìonadh sandwich:
- 1 cuibhle-bhùird lobhagan feagagan (beagan bogach)
- 1 1/4 siùcair siùcair cupan
- 1/2 cupan almond ìm
- 2 spùran-bhùird uisge
Mar a nì thu e
Directions Cookie:
Ann am bobhla beag, measgaich còmhla an sìol lus agus 1 bòrd-bùird uisge agus leigidh e a shuidheachadh gus an gelled, mu 5 mionaidean. Ann am bobhla mòr, cuir uachdar còmhla margarine, almond ìm, siùcar gràinte, siùcair donn, agus earrann vanilla, agus an uairsin a 'pòsadh anns a' mheasgachadh de shlat lìon. Gluais gu socair dìreach airson a dhol còmhla agus an uairsin stir a-steach don phùdar bèicearachd agus soda bèicearachd, a 'dèanamh cinnteach gu bheil thu a' measgachadh gu math.
Mean air mhean cuir an dà chuid a 'mhin agus a' choirce rollaichte, a 'cur mu 1/2 cupan gach turas, a' gluasad gu math agus a 'sgrìobadh taobhan a' bhobhla eadar gach cuir.
Leudaich an taois bhriosgaidean le teaspoonful cruinn air duilleag bèice aotrom, mu 1 1/2 òirleach bho chèile. Brùth air gach ball taois sìos le forc, dà uair gus pàtran cruaidh a chruthachadh agus gus a 'bhriosgaid a rèiteachadh beagan, dìreach mar a dhèanadh tu briosgaid ìm.
Bèiceadh na briosgaidean air a 'chrann meadhain den àmhainn ro-làthaireach agad airson 9 gu 11 mionaidean, no gus am bi na briosgaidean aotrom aotrom ann an dath. Leig leis na briosgaidean fuarachadh gu h-iomlan air raic uèir mus iarr iad air gluasad, agus gu h-àraid mus cuir thu an lìonadh. Le bhith a 'cur an lìonadh fhad' sa bhios na briosgaidean teth bidh seo a 'leaghadh an lìonadh.
Gus an lìonadh a dhèanamh:
Ann am bobhla meadhanach mòr, cruthaich na h-àrainnean gu lèir airson an lìonadh còmhla agus measgachadh gu math gus am bi e furasta. Le bhith a 'cleachdadh sgian ìm, leudaich lìonadh tana air a' bhonn (taobh rèidh) de aon bhriosgaid agus cuiridh e briosgaid eile (a-rithist, bonn còmhnard a 'bhriosgaid a tha mu choinneamh an lìonadh) air mullach an lìonadh gus ceapaire a dhèanamh, sguabadh sìos gu socair gus na briosgaidean a ghlèidheadh gu càch a chèile. Dèan aithris leis a h-uile briosgaid.
Stèidhich thu ann an soitheach a-muigh airson suas ri 2 sheachdain. Bidh iad seo buailteach a bhith nas cruaidhe mar a thèid an ùine seachad; mar sin, tha iad a 'cumail glè mhath.