Tha an reasabaidh seo airson fiadhaich Pòlach le poppyseeds no kluski makiem (KLOOSS-kee z MAH-kyem) mar aon de na biadh traidiseanta a bhios a 'frithealadh wigilia no dìnnear Oidhche Nollaige. Bidh an reasabaidh ag atharrachadh a rèir sgìre. Bidh cuid a 'cur chnothan, craiceann orains air an crathadh, no rèasgan nuair a thig e gu kluski z makiem i rodzynkami (rraw-jin-KAH-mee). Bidh teaghlaichean an latha an-diugh a 'cleachdadh neodlan ugh a chaidh a cheannach agus lìonadh poppyseed, ach tha mòran fhathast a' dèanamh an cuid fhèin agus a 'milleadh nan sìol-chrom aca fhèin. Gu tric bidh an t-àite seo na àite airson kutia . Tha sìol a 'chrompa an-còmhnaidh an-dràsta oir tha iad a' riochdachadh beairteas sa bhliadhna a tha romhainn.
Na dh'fheumas tu
- 1/2 punnd sìol chrom-chrom
- 1 1/2 cupan bainne
- 1/2 gu 1 cupan mil
- 3 cupan noodles ugh bruich (cleachd an leud roghainn), air an cumail blàth
- 2 spùran-bhùird ìm
- Roghainneil: 1/2 ràisichean cupain
- Roghainneil: 1/2 cupan almoin gearraichte
- Roghainneil: 1 bothain-bhùird air craiceann orains air a ghearradh le pìosan mòra
Mar a nì thu e
- Ann an siùpan mòr, bheir sìol agus bainne crom-lus a ghoil. Còmhdach agus leigeil leotha seasamh airson 12 uair a thìde.
- Cuir sìol crom-lus ann an criathar gus a bhith a 'dannsadh lòch sam bith.
- Molaich a 'chrom-lus sìol dà uair.
- Meudaich sìol crom-lus talmhainn le mil, ràisins, cnothan agus craiceann orains, ma tha thu a 'cleachdadh. Gluasad gu siùpan agus teas troimhe.
- Cuir còmhla nòbhlan ugh bhlàth le 2 bhòrd-bhùird de mheasgachadh ìm agus crom-lus. Dèan frithealadh gu math teth mar chliathaich no milleadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 598 |
| Gu lèir Fat | 29 g |
| Sàmhchair saill | 6 g |
| Saill neo-shàthaichte | 9 g |
| Cholesterol | 16 mg |
| Sòidiam | 228 mg |
| Gualaisg | 78 g |
| Fiber nàdarra | 10 g |
| Protein | 14 g |