Tha na h-aibhnichean goirid iongantach sin gun chraobhan mall air an còcaireachd gu foirfeachd le measgachadh de fhìon dearg agus glasraich air an gearradh. Freasair na h-aibhnichean beaga mairt-mhara iongantach seo leis an mhias ris no buntàta a tha a 'còrdadh rium, còmhla ri uainean airson biadh teaghlaich mìorbhaileach. Tha na h-aibhnichean goirid seo foirfe airson làithean sìde fhuar!
Na dh'fheumas tu
- 2 gu 3 notaichean annaichean beaga mairt-fheòil gun chnàmh (no mu 4 gu 5 notaichean cnàimhe)
- dash Salt agus piobar
- 2 spùran-bhùird a bharrachd air ola ollaidh
- 1 oisean mòr, cuartachadh agus air a sgeadachadh
- 1 caran mòr, air a chòmhdach, air a chòmhdach
- 3 riban acras, sgiobalta
- 2 chupan fìon dearg tioram
- 2 cupan brot cearc
- 1 duilleag mòr bàgh
- Roghainneil: beagan dhuilleagan de rosemary ùr no tioram
Mar a nì thu e
- Ann an sgileag mòr no sailleadh , teas an ola thairis air teas meadhanach àrd. Crìon na riban le salann agus piobar.
- Sear na h-aibhnichean san ola theth, a 'tionndadh gu donn air gach taobh. Annaidhean gluasaid don chucair slaodach.
- Cuir ris an nionnach, an curan, agus an sgiobair chun na h-aon pan agus còcaireachd, a 'gluasad gu tric gus am bi na h-uinneanan fiadhaich agus gu math aotrom. Cuir na glasraich gu cucair slaodach.
- Cuir ris an fhìon dearg agus brot cearc chun na h-aon pann agus bheir thu greim.
- Boil airson timcheall air 7 gu 9 mionaidean, no gus an tèid a lùghdachadh le leth.
- Toir thairis air na h-aibhnichean anns a 'chòcaire slaodach. Cuir duilleag a 'bhàgh agus rosemary beag, ma chleachdas tu.
- Tha còmhdach agus còcaireachd air teas LOW airson 7 gu 9 uairean a thìde, gu ruige aibhnichean, glè thaiceil.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 924 |
| Gu lèir Fat | 65 g |
| Sàmhchair saill | 27 g |
| Saill neo-shàthaichte | 32 g |
| Cholesterol | 202 mg |
| Sòidiam | 521 mg |
| Gualaisg | 10 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 56 g |