Mar as trice bidh an crùnadh san reasabaidh seo air a mheasgachadh le cearc bruichte. Ach, tha an t-oideas turcaich seo air àite a chur air a 'chearc gus a bhith na Coronation Turkey, dòigh mhath a bhith a' cleachdadh suas an turcaidh a bh 'ann.
Chaidh cearc a 'Chrùnaidh a dhealbhadh airson crùnadh na Banrigh Ealasaid II mar riochdachadh de nàdar coloinidh Ìompaireachd Bhreatainn, agus mar sin tha measan, curraidh agus mayonnaise. Is dòcha nach bi e na ìmpireachd Bhreatainn a-nis ach tha an reasabaidh seo fhathast na dheagh chompanaidh air feadh Bhreatainn.
Na dh'fheumas tu
- 1 lòchrain ola ola reise no lusan
- 1 oisean beag, air a sgapadh agus air a ghearradh gu breagha
- 1 lòch-bhreac de chraiceann beag
- 1 cip tomato puree
- 1 lòchran fìon dearg
- ¼ pt. (125 ml) stoc cearc
- Duilleag 1 bàgh
- Salt salainn agus piobar dubh
- 1 cipc siùcair
- Sùm de ½ lemon
- 1 pt. (450 ml) mayonnaise de dheagh chàileachd
- 4 fuilt-bhiorach apricot puree (air a dhèanamh bho 10 oz (250 g) apricots tioram agus bruich le deiseil airson ithe)
- 2 fèill de uachtar dùbailte, air a ghleidheadh gu aotrom
- 1 lb (450 g) Turcaidh le còcaireachd an-asgaidh, air a thionndadh
- 2 fòcas de almoin sgeadaichte le blas
Mar a nì thu e
- Dèan bòtannan-bùird de ola reithe ann am pras-fhiodha, cuir ris an oinnsean gearraichte agus bruich air teas ìseal airson 3 mionaidean. An uairsin cuir ris a 'chruth curraidh agus bruich airson 2 mhionaid eile.
- Thoir air falbh bhon teas agus cuir a-steach am purus tomato, fìon dearg, stoc cearc agus duilleag bàgh, sèasan gu math le salann mara agus piobar dubh agus a thoirt chun na h-èisg. Cuir an siùcair agus an sùgh lemonan ris agus a 'bruich airson 5 - 10 mionaidean, sruth agus fionnar.
- An uair sin cuir a 'mheasgachadh curraidh gu mall air a' pheant (450 ml) de mayonnaise de dheagh chàileachd, an uairsin cuir a-steach dà spùinn-bhùird de phreee apricot agus cuir a-steach an uachdar a tha air a chuipeadh gu sgiobalta agus an turcaidh bruich.
- Gus seirbheis a dhèanamh, cuir an turcaich air plata a tha a 'frithealadh, a' cuairteachadh leis na 2 spùran-bùird eile de apricots agus sgapadh le almoin air a thòstadh.
Molaidhean seirbheise: Faodar seo ithe le salad ris, air a chleachdadh mar lìonadh airson buntàta bakte no clann mar e air a lìonadh ann an aran pita toast.
Gliocas: Ma nì thu cus pure, reub an còrr airson cleachdadh san àm ri teachd.
Rèite a thug Totally Traditional Turkey seachad, turcaichean organach, saor an-asgaidh agus beul-aithris, a chaidh a thoirt gu buil le buidheann de thuathanaich neo-eisimeileach.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 1118 |
| Gu lèir Fat | 100 g |
| Sàmhchair saill | 20 g |
| Saill neo-shàthaichte | 28 g |
| Cholesterol | 153 mg |
| Sòidiam | 905 mg |
| Gualaisg | 17 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 37 g |