Na dh'fheumas tu
- 1 nota
- mairteoil talmhainn
- 8 unsa balgan-buachair (gearraichte)
- 1/2 cupan oinniún (air a ghearradh)
- 2 clòbh mhòr
- garlic (air a bhualadh no air a bhualadh gu mìn)
- 1 teaspoon
- salann kosher
- piobar dubh airson blas
- 1 bòrd-bhùird
- Sauce Siorrachd Worcester
- 1 bòrd-bhùird air min-adhbhar uile-adhbhar
- 1/2 cupan broth feòil
- 1/2 cupan mòr uachdar
- 1/2 cupan èisg (reòta)
- 2 chupa buntàta donn-donn (reòta no pasgte, air an cromadh, air am pacaigeadh)
- 1/8 cupan
- sìtheanan (air an gearradh)
- 2 cupan càise cheddar (air a bhriseadh gu grinn, air a roinn)
- 1 salann kosher teaspoon
- 1/4 cupan
- mayonnaise
- Garnish: milis Ungairis
- paprika
Mar a nì thu e
Preheat oigheann gu 375 F.
Cuir feòil talmhainn, balgan-buachair, cearcall, garlic, salainn, agus piobar ann an sgàilean mòr trom. Saute, a 'briseadh feòil feòil, gus am bi na sùgh air chall gu ìre mhòr.
Cruthaich ann an Siorrachd Worcester, an uair sin flùr. Cook 1 mionaid, a 'gluasad gu tric. Cuir broth feòil ris, a 'gluasad gu bhith còmhla, agus uachdar trom. Dèan giùlan gus an tèid an t- inneal a ghearradh. Dearc a-steach gu biadh fuine glainne. Leig le fionnar beagan, an uairsin sgioblachadh sìoman uaine gu h-àrd air mullach mairt.
Ann am bobhla measgachadh, cuir a-steach buntàta donn hah, sìollan, 1 cupan de chàise Cheddar, salainn, agus mayonnaise. Scairteadh gu cothrom air mullach na feòil. Cuir a-mach cupan càise Cheddar a tha air fhàgail air a 'mhullach agus spàirn gu sgiobalta le paprika.
Bèiceadh mu 45 mionaid gus am bi càise air a leaghadh agus tha e beagan donn. Leig leam fois 15 mionaidean mus tòisich thu.
Toradh: 4 gu 6 seirbheis
Reasabaidhean Pìosan More Shepard:
• Pìos Cìobair Ameireaganach
• Pìos a 'Chìobair
• Pìos taobh an iar-dheas nan cìobair le ciceag
• Pìos Cìobair Sweet Potato
• Pìos nan Cìobair Tradiseanta
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 885 |
| Gu lèir Fat | 60 g |
| Sàmhchair saill | 26 g |
| Saill neo-shàthaichte | 20 g |
| Cholesterol | 172 mg |
| Sòidiam | 1,900 mg |
| Gualaisg | 42 g |
| Fiber nàdarra | 5 g |
| Protein | 46 g |