Dìreach beagan de sgapadh, agus tha an t-oideas mìorbhaileach seo deiseil airson a ' chistin slaodach . Bidh e a ' còcaireachd fad an latha fhad's a tha thu air falbh, agus mar sin tha e freagarrach don teaghlach obrach. Chan e an brot trom seo an sùgh as bòidheach air a 'bhloc, fada, ach chan urrainnear blas agus inneach a bhualadh. Is e brotagan teann, gu h-àraidh an fheadhainn a tha air an dèanamh sa chist mall, a 'chuid as fheàrr nuair a tha e fuar agus sneachda a-muigh.
Chan fheum peataichean sgaoilte, coltach ri cuisleagan eile leithid pònaichean dubha no pònairean dubha, a bhith tioram mus bruich iad. Dìreach dèilich air na peas agus cuir pìosan sam bith de dirt, de chlachan beaga agus de mhaidean air falbh. Cuimhnich gur e stuth amh a th 'ann an sgaoilte, agus' s dòcha gu bheil beagan truailleadh ann.
Cuimhnich gum faod na h-innealan searbhach casg a chur air mòine sgairteil agus casgainnean eile bho bhith a 'fàs nas miosa. Na cuir a-steach stuth tomato sam bith no lemon no fìon air an reasabaidh seo no cha bhi na peas a 'gluasad gu ceart. Agus dèan cinnteach nach eil na peasan agad sean. Ceannaich baidse ùr airson an rèisgaid seo. Tha an ùine còcaireachd fhada den reasabaidh seo a 'ciallachadh gum bi na peas air am bruich gu math bog, agus bidh cuid a' briseadh a-mach agus a 'tiormachadh an brot.
Dèan an brot blàthach seo le cuid de dhragh càise , salad uaine, no salad mheasan ùr airson biadh iongantach air oidhche fuar.
Na dh'fheumas tu
- 2 cupan ham (ciùbach, làn bruich)
- 1-1 / 2 cupan de sgaothan tioram (air an òrdachadh)
- 1 oinniún mòr (air a ghearradh)
- 3 clòthan garlic (geàrr)
- 4 stalks acry (air a ghearradh)
- 1/2 cupan duilleagan sgiorach (gearraichte)
- 3 curanan mòra (sgiobalta agus sgapte)
- 2 lòch-bhùird piolaid ùr (sgeadaichte)
- 1 teaspoon duilleagan teann tioram
- 1/4 teaspoon piobar
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 4 cupan de bhrot cearc
- 2 cupan uisge
Mar a nì thu e
- Crùisg còcaire slaodach 4 gu 6 cuart le spòradh còcaireachd gun bhreac.
- Cuir a-steach ham, sgaradh sìthean, cearcall, garlic, eòrna, duilleagan sile, caranran, peirsil, siùcar, piobar, salann, brot cice, agus uisge anns a 'chrann-chrom a chaidh ullachadh agus gluaisidh iad gu chèile.
- Còmhdaich an còcaire slaodach agus bruich thu gu h-ìosal airson 10-12 uair a thìde no àrd airson 4-5 uair a thìde. Dìreach mus cleachd thu masher buntàta airson mash a dhèanamh de chuid de na piseachan anns an anail airson co-chòrdadh nas doimhne ma tha thu ag iarraidh.
Thoir fa-near: Bu chòir dha pìosan sgaoilte a bhith gu math fallain anns an ùine seo de chòcaireachd. Chan fheum iad dèanamh cinnteach. Ma tha do bhriseadh sgaoilte cruaidh às dèidh na h-ùine còcaireachd seo, tha rudeigin ceàrr air a 'mhòine no leis an uisge agad. Ma tha na peas gu math sean agus gan tiormachadh cha bhi iad gu math. Agus ma tha an t-uisge a chleachdas tu airson an brot a dhèanamh cruaidh le tòrr mhèinnearaidhean a chaidh a sgoltadh a dh 'fhaodadh stad a chur air a' mhòine. Cleachd uisge le botail ma tha sin mar chùis.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 109 |
| Gu lèir Fat | 1 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sòidiam | 579 mg |
| Gualaisg | 19 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 7 g |