Cucair-càise bacon le càise gobhair agus fig Jam

Tha an càise bòidheach milis is blasach seo air a chòmhdach le càc gobhar, agus figean a tha a 'fàs sìos, oisean mìorbhaileach, agus muileann rosemary. Tha e air a sheòladh air muffin Sasannach a leigeas leam an fhige a dhol a-steach do na cnuic agus na crannagan. A thaobh na feòil-feòil, chaidh mairt feòir organach measgachadh geir 90-10 a chleachdadh agus bhris e iongantach.

Prìs dhan fheadhainn a bhios a 'dèanamh bhreabadairean a-muigh an sin - feuch gun a bhith ag obair thairis air an fheòil. Bidh a bhith a 'cluich leis a' mhòr-chuid a 'cruthachadh cruaidh troma trom nach eil cho bòidheach mar nas èiginn, a' leaghadh-ann-do-bheul-aon.

A bheil thu airson ìre a thòiseachadh? Feuch ri bhith a 'cur uinneagan crispy no jalapeños picil spioradach. Dh'fhaodadh tu cuideachd gorgonzola a chur ri meadhan a 'bhraghair ma tha thu a' faireachdainn càise mar mise.

Na dh'fheumas tu

• Feòil-mhara 1/3 lb (biadh air feur)
• 1/2 fiolm ola ola
• 1/8 crann salainn
• 1 cip ìm (saillte)
• 1
• Muffin Sasannach (toastte)
• 1.5 cuibhreann de chàise gabhar
• 2 slisnagan tocain (air am bruich gus an cuir iad crispy)
• 1 lòchran Fig Jam (mhol Sally's Fig, Sweet Onion + Rosemary Jam)

Mar a nì thu e

1. Tòisich le bhith a 'cumadh na feòil-feòil a-steach gu cruaidh cruaidh, a' dèanamh cinnteach nach obraich thu an fheòil, agus a 'crathadh an dà thaobh le salainn garlic.
2. Dèan sgèile teas thairis air meadhan-àrd agus cuir ola. Cuir ris an t-sàmhchair sòlaichte agus cead a thoirt dhut beagan mhionaidean a chogachadh air gach taobh gus am bi an t-iasg a 'ruighinn na h-ionndrainn a tha thu ag iarraidh; mu 7-10 mionaidean. Thoir air falbh am feòil agus cuiridh e taobh a-muigh, a 'cur pat de ìm air mullach an tiodhlacaidh agus a' leigeil leotha leaghadh.

1. Aig an aon àm, dèanaibh muffin ann an Gàidhlig a thòstadh agus cuiribh smear air gach taobh le leth de na h-àireamhan fige.
2. Cuir aodach burger bruich, caise gobhar, bacan crispy, agus mu dheireadh tha pìos àrd na fige air a chòmhdach le muileann Shasainn. Dèan seirbheis sa bhad.

** Gus barrachd a dhèanamh, dìreach dùblaich suas an reasabaidh **

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	733
Gu lèir Fat	42 g
Sàmhchair saill	17 g
Saill neo-shàthaichte	17 g
Cholesterol	179 mg
Sòidiam	774 mg
Gualaisg	26 g
Fiber nàdarra	2 g
Protein	59 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).