A bheil thu a 'lorg biadh lusan glasra? Feuch an veggie seo a bhios a 'dèanamh càise ùir le siùcar a' sgoltadh rèis airson lòn air an t-slighe.
Is toigh leam a bhith a 'measgachadh cèise àrda agus tortillas flùr. Dìreach cuiribh feòil, agus tha vegetarian no vegan fallain (ma chleachdas tu càise uachdar nach eil a 'bainne) a' caitheamh ceapaire airson lòn. Bidh sprouts Spinach agus alfalfa a 'dèanamh an stuth caise ùir seo gu math fallain, agus tha avocado ga dhèanamh gu math bòidheach. Enjoy!
Na dh'fheumas tu
- 2 lòch-bhùird le càise uachdar le bainne
- 1 tortillas flùr
- 1/4 cupan spinach
- 1/4 cupan alfalfa sprouts
- 1/2 avocado (sgeadaichte)
- 1/2 tomato (air a ghearradh gu tana)
- 1/4 cu cucumair (air a ghearradh gu tana)
- 2 spùinn-bhùird bion dearg (biorach)
- dash salann (airson blas)
- piobar dash (gu blas)
Mar a nì thu e
- Leudaich an càise uachdaran feagag air na tortillas flùr.
- Sèid na beathaichean ge b 'e dè na cuibhreannan a tha thu ag iarraidh.
- Dèan spìonadh le tòrr salann is piobar gus blas a chur air.
Notaichean
- Is toigh leam caise fiadhaich feganagain Tofutti, ach is dòcha gum bi thu a 'cleachdadh dè an seòrsa as fheàrr leat no a lorgas tu aig a' bhùth ghrosair ionadail agad.
- Is e na beathaichean a tha air an cur ris a 'chòmhdach seo an rud as fheàrr a bhios a' dèanamh an rèisidh a 'deàrrsadh. Tha iad blasda agus maothachail airson bòtadh. Mar eisimpleir, tha spinach air a luchdachadh le vitimín K, vitimín A, manganese, folat, iarann, agus mathaidhean cudromach eile. Chaidh an duilleag uaine a lorg gu bhith a 'cur ri slàinte chnàmhan agus a' toirt a-steach phytonutrients a dh'fhaodadh a bhith aig sochairean anti-inflammatory agus anti-aillse.
- Is e beathach eile a th 'ann an Alfalfa sprouts le sochairean slàinte nach dòcha a bhith mothachail dhut. Is e sìollan òga de phlanntrais alfalfa a th 'ann an alfalfa sprouts (rud a tha ro chùrsa agus searbh ri ithe nuair a bhios iad a' fàs). Tha fiber, pròtain agus micronutrients diadhaidh aca, le dìreach 8 calraidhean gach seirbheis. Ge-tà, dèan cinnteach gun lean thu ro-chùram sàbhailteachd bidhe nuair a bhios tu a 'ceannach, a' stòradh agus a 'cleachdadh spreicean alfalfa. Bidh sìol agus fodain a 'fàs ann an suidheachaidhean blàth agus bogach a tha freagarrach airson fàs bacteria mar salmonella, listeria agus E. coli. A rèir Roinn Slàinte agus Seirbheisean Daonna nan Stàitean Aonaichte, bu chòir clann, seann daoine, boireannaich a tha trom agus neach sam bith le siostam dìon lag a bhith a 'seachnadh a bhith a' ithe brògan de ghnè sam bith (a 'gabhail a-steach sprouts alfalfa).
- Ma tha galar Celiac ort no ma tha thu mothachail air gluten, feuch an cuir thu tortillas arbhair a-steach airson tortillas flùr. Faodar duilleag mhòr de leitis a chleachdadh cuideachd mar àite airson tortilla anns a 'chuid as motha de na h-ath-bhothan.
Stòran:
Stèidhiche Seòras Mateljan. (2001). Spinach. Biadh na Slàinte as t-Saoghal, http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=43
Russo, J. (2013, Lùnastal 16). Buannachdan slàinte bho sprouts alfalfa. Naidheachdan |
Roinn Slàinte & Seirbheisean Daonna na SA. Sprouts: Na bu chòir dhut fios a bhith agad. Air adhart gu clàr na làraich
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 1578 |
| Gu lèir Fat | 60 g |
| Sàmhchair saill | 20 g |
| Saill neo-shàthaichte | 20 g |
| Cholesterol | 29 mg |
| Sòidiam | 3,280 mg |
| Gualaisg | 223 g |
| Fiber nàdarra | 25 g |
| Protein | 41 g |