'S e brot sìmplidh sìmplidh seo a th' anns a 'chup nèibh seo a th' air a dhèanamh le aodach air a thionndadh no cnàimh le ham a tha air fhàgail agus pònaichean nèibhi tioram. Tha e cridhe gu leòr airson a bhith na bhroinn lòn no suipeir, agus cha b 'urrainn dha a bhith na b' fhasa a rèiteachadh. Cleachd cnàm na h-ìm agus ham a thionndadh bho dìnnear damh . Chan e a-mhàin gu bheil an brot furasta, tha e càirdeil do bhuidseat!
Feuch an brot seo a dhèanamh le cornbread, muffins cornbread, no maidean arbhair. Bhiodh briosgaidean a bh 'air a bhith air am bainne no roran crusty an-dràsta math cuideachd.
Mas fheàrr leat a bhith a 'cleachdadh criomag slaodach airson brot bean, thoir sùil air a' chromag seo le brot bean is ham .
Na dh'fheumas tu
- 1 nota de phònaidhean nèibhi
- 2 cuarts a 'goil uisge
- 2 eun-siùcair mòr no cnàimh leam meaty
- 1/4 cupan oinniún le cruth
- 1/2 cupan sgillinn làn
- Duilleagan 2 bàgh
- 2 cupan air an gearradh
- ham a tha a 'dol seachad (no a bhith a' blasadh no ham às a 'chnàimh meaty)
- Salt airson blas
- Pepper gu blas
Mar a nì thu e
- Nigh na pònaichean nèibhi agus tagh iad. Cuir stad air pònaichean millte no mì-fhoirmeil agus coimhead airson clachan beaga. Thoir do na pònairean a-steach do bhobhla mòr no do phoit agus cuir 2 ceathramh de uisge-ghoilte ris. Leig leam gu leòr airson 2 gu 4 uair a thìde. *
- Ann an àmhainn mhòr Duitseach no stocpot, cuir às do chnàmag nan ham no na h -adhagan-ham le na beans (agus an uisge bog) gus am bi na beannan taitneach, mu 1 1/2 uair a thìde.
- Thoir air falbh cnàmhan agus cnàmhaich e. Cuir às do na cnàmhan agus na saill agus tillidh e an t-cas a th 'air a ghearradh chun a' phoit.
- Cuir na h-oiseanan, an sgiobair, agus na duilleagan bàgh air an piotag.
- Cuir gu leòr stoc uisge no glasraich airson mu 1 gallan a dhèanamh. Cuir ris an fheòil hama air ais dhan phoit. Dèan blas air a 'bhroth agus cuir salann agus piobar, mar a tha feum air. Cook mu 30 mionaid gu 1 uair a thìde nas fhaide.
* Ma tha thu nas fheàrr na pònairean agad a mhilleadh tron oidhche, chan fheum thu uisge a ghoil an toiseach. Dìreach cuir iad ann am bobhla le 2 cuarts de uisge agus fàg iad aig teòthachd an t-seòmair airson 8 gu 12 uair a thìde. No, airson dòigh luath eile, cuir na pònairean ann am poit mhòr, còmhdach leis an 2 cuarts de dh'uisge, agus cuiribh gu boil. Boil airson 3 mionaidean. Thoir air falbh bhon teas agus leig leotha a bhith a 'sileadh san uisge teth airson 2 gu 4 uairean a thìde.
Am measgachadh
- Cuir mu 1 cupan de gharanan air an cur chun a 'bhrot còmhla ris na h-uinneanan agus an sgiath.
- Cuir 1 clòbh de garlic air a bhiorach chun an luchaidh leis na glasraich.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 139 |
| Gu lèir Fat | 1 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sòidiam | 87 mg |
| Gualaisg | 24 g |
| Fiber nàdarra | 7 g |
| Protein | 9 g |