Tha Besan Ka Laddoo na neach-ciùil fad-ùine agus air a dhèanamh air grunn thursan agus fèisean sònraichte. Is e an cleas a bhith a 'faighinn an còir milis seo a bhith a' donnadh an besan ( gràn gram ) gu foirfe.
Na dh'fheumas tu
- 4 cupan besan (flùr gram Bengal)
- 2 cupan ghee (ìm soilleir)
- 2 cupan siùcar pùdar
- 1 tbsp
- cairtamoma pùdair
Mar a nì thu e
- Melt the ghee thairis air lasair mheadhain, ann am pann tioram.
- Cuir ris an besan agus an donn gus am faigh thu aroma bruich bhuaithe. Bidh an besan cuideachd a 'tionndadh nas dorcha mar a bhios e a' còcaireachd agus nuair a tha e air a dhèanamh, bu chòir dath domhainn òir donn a bhith ann. Faodaidh am pròiseas donn seo suas mu 20 mionaid.
- Cuir ris a 'chairt-phuist agus dèan e meas gu math.
- Cuir dheth an teine agus gabh am measg an siùcar pùdar. Stir gu math.
- Leig leis a 'mheasgachadh fuarachadh.
- Nuair a bhios e fionnar, cuir a-steach gu cuairtean ball-goilf. Cuir air bòrd còmhnard a tha gu math greusach gus an cuir iad gu math.
- Stèidhich thu ann an soitheach teann-a-steach ann an àite fionnar.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 1152 |
| Gu lèir Fat | 95 g |
| Sàmhchair saill | 58 g |
| Saill neo-shàthaichte | 28 g |
| Cholesterol | 244 mg |
| Sòidiam | 366 mg |
| Gualaisg | 77 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 3 g |