Bidh an saighde turcaich seo a 'dèanamh brèagha brèagha leis na rolan, na bunan no an aran as fheàrr leat. A 'frithealadh bhreabadairean salad turcaidh le sgioban, brògan, no cupan brot airson biadh bìdh no suipear.
Bidh sùgh leòmhann agus beagan cearcall dearg a 'cur blas ris an t-salad furasta, bunaiteach ann an Turcaich fhad' sa tha am peirsil roghnach a 'toirt dath dha. Is e dòigh mhath a th 'ann a bhith a' cleachdadh Turcaidh a tha a 'dol air adhart no a' fuine teine-sneachda broiche no turcaidh airson an salad seo (faic na comhairlean gu h-ìosal).
Tha an sail-thirceanach brèagha air fo-ròin toastach, rolla bulcie, no bunan hamburger le lettu agus tomato slàn. Mar rogha carb ìosal, faodaidh tu an t-aran a leigeil a-mach agus a sheòladh mar shàl-bìdh sìmplidh air duilleagan leitisg, spinach leanabh, no glasan-fuarain ùir. Bhiodh slisnichean de avocado, piolagan sliced, no tomato sàr-mhath leis an salad.
Faic na molaidhean agus na h-atharrachaidhean airson cuideachadh còcaireachd ann an Turcaidh agus cuid de thàthchuid agus beachdan a 'frithealadh.
Na dh'fheumas tu
- 1 cupan sgiobair (air a sgrìobhadh)
- 1/2 cupan deiseag dearg (air a ghearradh gu bream)
- 4 cupan de dh 'iasgach (brògan bruich)
- Roghainneil: 1 bòrd-bùird air peirspir ùr (air a ghearradh)
- 1 teaspoon sùgh lemon
- 1/2 cupan mayonnaise (no barrachd, gu bogadh)
- 1/8 teaspoon talamh piobar dubh
- Salt airson blasad
- Roghainneil: duilleagan leitisg
- 8-12 sleibhnichean arain (no rollaichean ceapaire, toastte ma tha iad ag iarraidh)
Mar a nì thu e
- Ann am bobhla mòr, cuir an sgiobair, na cearcan dearg, an t-iasgach, agus peirsil còmhla, ma chleachdas tu. Tilgeil còmhla ri co-theacsaichean.
- Ann am bobhla beag, cuir an sùim lemon, an crann-ghaoithe 1/2 cupa, agus piobar dubh ùir còmhla. Stuth a-steach dhan mheasgachadh ann an turcaich gus an tèid a mheasgachadh, a 'cur barrachd maoineas ma tha feum air. Cuir salann, airson blas.
- Sgolagan loidhnichean arain no rollaichean le duilleagan leitis, ma tha iad ag iarraidh, agus lìon le measgachadh an turcaich.
- Dèan ceapairean air an t-seirbheis le sgioban buntàta no friseagan agus piolagan dannagan air an sgapadh airson biadh bìdh no suipear ceapaire. No, cuiribh seirbheis salad turcaidh air duilleagan leitich no glasan earraich le criomagan tomato no pìosan avocado.
Stiùireadh
- Mura h-eil turcaidh agad a dh 'fhalbh, bruich cuid de luchd-siubhail teineach-uisge no clach sìmplidh turcaich gun fheum. Airson rocaichean-slaitich a ròstadh, cuiribh bileag mòr de pholl ann am bèicearachd fuine. Cuir cuirmean-slaodaidh ann an turcaig air a 'mhullach le beagan slatan de dh' oiseanan agus a 'crathadh salann is piobar. Brus le ìm lete. Brùth a-steach sa pholl agus bruich airson timcheall air 20 mionaid. Thoir sùil air a bhith a 'toirt buaidh air teirm-teasairginn bìdh. Is e an teòthachd as lugha sàbhailte airson cnuic 165 F (73.9 C).
Am measgachadh
- Cuir cuid de luibhean ùra ris a 'mheasgachadh salad turcaich. Bidh aodach, tarragon, agus sage a 'dol gu math le turcaidh.
- Airson blas Cajun, cuir an salann agus a 'phiobair a-steach le 1 cuibhreannan de chèasan cajun . Dèan blasad agus atharraich na rèiteachaidhean, mar a dh 'fheumar.
- Cuir dòrlach de pheacannan toastte a chaidh a-steach don t-sail-thurcaidh.
- Cuir beagan lòin-bùird de bhacag a chaidh a bruich agus a dhrèanadh no an salad a ghàradh le cuid de bhacag crùbach.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 765 |
| Gu lèir Fat | 38 g |
| Sàmhchair saill | 8 g |
| Saill neo-shàthaichte | 11 g |
| Cholesterol | 309 mg |
| Sòidiam | 734 mg |
| Gualaisg | 9 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 93 g |