Ma tha thu a 'còrdadh ris a' bhuntàta milis, is toigh leam an rèis-bhreac milis seo. Tha buntàta milis air a mheasgachadh le uighean, siùcair, cinnamon, cnòmhag, clòbh, ginger, agus bainne teth agus an uair sin bidh iad air am biadhadh gus an cuir thu.
Air a dhèanamh ann an cupannan fa leth, tha an custard spìceanach seo dìreach air leth freagarrach airson meur teaghlaich no tachartas sònraichte. Garnish a h-uile milis le dearcan no peansan clach, no mullach le uachdar làn-ghlèidhte agus sgoltag de shiùr caramel gus ceangal sònraichte a chur ris.
Na dh'fheumas tu
- 1 3/4 cupan bainne gu lèir
- 3 uighean mòra
- 1 cupan de bhuntàta milis
- 1/3 cupan siùcar
- Dash salainn
- 1/2 teaspoon cinnamon
- Dash of nutmeg
- Dash clòbh
- Dash of ginger
- 5 gu 6 cupan uisge
- Garnish: cnòmag ùr-nodha no cinnamon airson àrdachadh
Mar a nì thu e
- Èibhinn teas gu 350 F. Earr sia cupan custard 5- gu 6-ounce; cuir cupannan ann am bèicearachd mòr no pan-ròstadh.
- Teas am bainne gu teas; cuir taobh a-muigh agus a 'cumail blàth.
- Ann am bobhla measgachadh, bhuail e gu h-aotrom na h-uighean. Cuir ris a 'bhuntàta milis, siùcair, salainn, cinnamon, cnòmag, clòbh, agus ginger. Gabh bainne agus bualadh gus am bi e air a mheasgachadh gu math. Gabh a-steach a-steach do na cupan custard a chaidh ullachadh.
- Dèan teas 5 gu 6 cupan uisge gus a bhith a 'siubhal na mara agus cha mhòr nach eil e a' cromadh.
- Cuir a 'phacair ròsta le cupan custard anns an àmhainn teth agus lìonaibh a' phoit leis an uisge fìor theth gus am bi an uisge mu leth-shlighe suas taobh nan cupan custard. Bi faiceallach gun uisge a dhòrtadh a-steach don custard.
- Brèicear airson 25 gu 30 mionaid, gus am bi na h-oirean daingeann. Bidh meadhan a 'chlò-bhualadh fhathast a' sgoltadh beagan. Leig le beagan ùine a bharrachd ma tha thu a 'cleachdadh cupan custard nas motha, agus dèan cinnteach gu tràth ma bhios tu a' cleachdadh cupannan fìor bheag no tana.
- Thoir air falbh cupan bhon amar uisge sa bhad agus cuiridh tu air ribe uèirich gus fuarachadh. Aon uair 's gu bheil iad air a fhrithealadh, còmhdaich na custards le còmhdach plastaig agus fuirich airson co-dhiù 1 uair a thìde. Faodar na culagan a stòradh, a chòmhdach, anns an reothadair airson suas ri 3 latha.
Reasabaidhean Sèididh Eile
Nam biodh a 'mhulad seo a' buntàta buntàta seo na bhuail, is dòcha gum bu mhath leat feuchainn ri reasabaidhean custard eile. Tha an custard làn -fhasanta seo le dìreach ceithir stuthan agus cha b 'urrainn dha a bhith na b' fhasa a dhèanamh; tha am beagan cnòcag aig a 'cheann a' dèanamh seo dreach clasaigeach. No feuch an reasabaidh seo anns a 'chocaidh slaodach agad! Nì cladair ugh a bh 'ann an criomag furasta slaodach toraidhean co-ionann a-mach le comas na crock.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 176 |
| Gu lèir Fat | 6 g |
| Sàmhchair saill | 3 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 158 mg |
| Sòidiam | 132 mg |
| Gualaisg | 22 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 8 g |