Is e traidisean ann an iomadh teaghlach a th 'ann an saisean reise le cromag baked, agus' s dòcha gum bi cuimhneachain mhath agad air an t-sauce le dìnnear na Càisge no na Nollaige. Chan fheum thu feitheamh airson saor-làithean airson a mhealtainn - cuir an seud air dòigh le stag a th 'air a thilgeil le ham no cucair feòil airson biadh làitheil blasta.
Is e clasaig clasaigeach a th 'anns a' mheasgachadh milis is searbh de shiùcair dhonn, fìonag, agus sùgh lemon. Cleachd fìon-leac seallaidh ubhail, fìonag geal, no fìonag fìon anns an t-sauce. Cuir cuid de shionnam no làmh de chnàmhan talmhainn agus maise ma tha thu ag iarraidh blas spìosraidh san t-sauce.
Na dh'fheumas tu
- 1/2 siùcar donn cupa
- 1 1/2 lota-bùird lòchrain
- 1 teaspoon mongardard tioram
- 1 bòrd-bhùird air fìonag
- 1 cupan rùsgan
- 1/4 teaspoon fois lemon (gràineil gu breagha)
- 2 spùinn-bhùird le sùm lemon
- 1 1/2 cupan uisge
Mar a nì thu e
- Cuir siùcair donn, crann-coirce agus mothard ann an siospan beag còmhla. Dèan ceangal gu math.
- Cuir an saucepan thairis air teas meadhan. Mean air mhean cuiridh tu an fhìon-bhreac, rèasain, slige lemon, sùgh lemon agus uisge.
- Lean ort a 'còcaireachd an t-sauce-chonnachaidh thairis air teas meadhanach, a' gluasad gu daonnan, gus a bhith cho tiugh agus gu sgiobalta.
- Freiceadan an t-saise sìn le ham.
A 'dèanamh mu 2 1/2 cupan de shiùbhraidh.
Am measgachadh
- Cuir mu 1/4 teaspoon de chonnamon talmhainn ris a 'mheasgachadh sauce còmhla ris na reasanan agus slige lemon.
- Cuir àite 1/2 cupan an uisge le sùgh orains.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 242 |
| Gu lèir Fat | 0 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 32 mg |
| Gualaisg | 63 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 1 g |