Ged a tha e cumanta gu bheil tì uaine gu nàdarra caffeine an-asgaidh, tha caffeine ann an tì uaine .
Is e an fhreagairt ghoirid gum bi cupan de thì uaine ghlan mar as trice a 'toirt a-steach mu 25 milleagram de caffeine gach seirbheis seirbheis 8-unsa . Thathas den bheachd gur e seo ìre bheag de chaffeine. Tha e timcheall air 1/4 an caffeine a gheibheadh tu ann an cupa cofaidh àbhaisteach agus timcheall air 1/2 de mheud caffeine a gheibheadh tu ann an cupa àbhaisteach de theatha dubh.
Is e am freagairt as iom-fhillte (agus deiseil) gu bheil an ìre caffeine ann an teatha uaine ag atharrachadh bho sheòrsa gu seòrsa, agus faodaidh tì uaine a bhith a 'gabhail a-steach àite sam bith bho 12 mg de caffeine gu 75 mg de caffeine, no eadhon barrachd airson cuid de sheòrsaichean de Matcha Green Tea agus teas uaine pùdar eile. Tha iomadh adhbhar ann a tha a 'toirt buaidh air ìre caffeine ann an tì , nam measg teathan uaine.
Airson beagan beachd air an eadar-dhealachadh de ìrean caffeine ann an tì uaine, tha cuid de na tomhasan caffeine air an liostadh ann an The Journal of Food Science. Chaidh a h-uile sampal a dhèanamh bho ochd unsaichean uisge gach dà ghrama de thì uaine uaine, air a breabadh airson trì mionaidean:
- Te Stash Decaf Green - 7.6 mg
- Te Glas Uaine Tinneas Celestial - 12 mg
- Deich Te Green Green - 16.4 mg
- Tea Lipton Green - 16.4 mg
- Tea Stash Tea Uaine Organic - 27 mg
- Te Glas Uaine Stash Tea - 30.2 mg
- Tì uaine airson cofaidh Peet - 33.4 mg
- Te Stash Dragonwell Exotica Te Glas - 47.8 mg
Mar an ceudna, chì thu mòran atharrachaidhean ann an deochan teatha a tha rim faighinn gu coimeasalta, mar deochan le botal no deochan air an ullachadh ann an taighean cofaidh no bùithtean teatha.
Seo cuid de na samples a dh'fhoillsich riochdairean deochan tì uaine:
- Te Glas Uaine Lipton (12 oz) - 6 mg caffeine ( 4 mg gach 8 oz )
- Teas Uaine Arizona (23.5 oz) - 22 mg caffeine ( fo 7.5 mg gach 8 oz )
- Tep Green Green (16 oz) - 15 mg caffeine ( 7.5 mg gach 8 oz )
- Tea Uaine SoBe (20 oz) - 35 mg caffeine ( 14 mg gach 8 oz )
- Te Glas Uaine Nestea (20 oz) - 42 mg caffeine ( 16.8 mg gach 8 oz )
- Glaineag Teatha Uaine Caribou (12 oz) - 44 mg caffeine ( 29.3 mg caffeine gach 8 oz )
- Fàg Gràine Starbucks Frameucucino (Tall / 12 oz.) - 75 mg caffein ( 50 mg gach 8 oz )
Chan e seo ach samplachadh beag, gu dearbh, agus tha e an urra ri mòran atharrachaidhean (an seòrsa tì, co-roinn de uisge gu teatha, làthaireachd / neo-làthaireachd de thàthchuid eile, meud seirbheis, àm brewing, msaa). Tha a bhith a 'creidsinn gu bheil an ìre mhath de chaffeine ann an tì uaine a tha glè dhuilich, glè bheag de chompanaidhean a' foillseachadh an ìrean teas caffeine agus chan urrainn dhut a dhearbhadh gu ceart gun uidheam lab.
Ach, ma tha thu airson caffeine a sheachnadh ann an tì uaine, faodaidh tu caffeine a lùghdachadh sna teasan uaine agad leis na dòighean seo:
- Leum an taigh-cofaidh uaine uaine. Mar a chì thu bho na h-ìrean caffeine ann an deochan tì uaine bho Starbucks agus Taighean-cofaidh Caribou, bùth cofaidh tha deochan teatha uaine buailteach a bhith nas àirde ann an caffeine na deochan tì uaine eile.
- Thoir a-steach airson decaf tì uaine. Cuimhnich nach eil deatf teas uaine caffeine an-asgaidh, ach tha iad nas ìsle ann an caffeine na teas uaine eile.
- Tì uaine deoch a 'measgachadh. Tha tì uaine coimeasgaichte, leithid measgachadh 50-50 de lemongrass agus tì uaine no mint agus tì uaine, mar as trice a 'toirt a-steach mu leth an caffeine a th' air a thoirmeasg. (Mar an ceudna, mar as trice, bidh caffeine nas lugha mar as trice ann an teas uaine le botail oir tha an brew leacach air a mheasgachadh le bhith a 'cleachdadh stuthan eile tioram.)
- Na feuch ri 'deiseachadh aig an taigh'. Is e uirsgeul a th 'ann an decaffeination tea.
- Brùth tì uaine gu ceart. Bidh mòran dhaoine a 'cleachdadh uisge goileach gus a bhith a' briseadh teatha uaine no a 'bristeadh tì uaine airson barrachd air trì no ceithir mionaidean. Bidh seo a 'meudachadh ìre caffeine sa chupa agad. An àite sin, cleachd uisge simmering agus brew airson 30 diogan gu ceithir mionaidean, le ùine brùideil de mhionaidean gu leth gu trì mionaidean airson mòran teann uaine.
- Thoir tì uaine làn-dhuilleag an àite pocaichean tì uaine . Tha caffeine nas motha aig teabagan na thì duilleagan-dìomhair (mar as trice).
- Bidh an deoch nas lugha deoch làidir. Mar as trice tha gobhan tea no 'comhairlean' nas àirde ann an caffeine na duilleagan nas sine, nas inbheaiche. Air an adhbhar sin, tha teas foghair earraich (mar Shincha) gu tric (ach chan eil e an-còmhnaidh) nas àirde ann an caffeine na teas fogharach (mar Bhancha).
- Teagall 'deoch.' Tha 'Tìmeag teas' air a dhèanamh bho na geugan, no gasan, dhen lus teatha . Tha iad gu math ìosal ann an caffeine. Am measg an fheadhainn as fheàrr leotha tha Kukicha agus Houjicha.
- Deoch te uaine nach eil sgìth a 'fàs. Tha Matcha agus Gyokuro gu nàdarrach gu math àrd ann an caffeine seach gu bheil iad nan teas fiadhaich. (Tha teas a tha a 'fàs an-diugh a' dèiligeadh ri cion solais na grèine le bhith a 'meudachadh an ìre de chlorophyll agus cuid de choimeasan ceimigeach eile, a' gabhail a-steach caffeine.)
- Na bi teas uaine pùdar. Bidh teas glasa pùdar, mar Matcha, air an giùlan mar chrochadh an àite a bhith a 'sgudadh. Tha sin a 'ciallachadh gu bheil thu ag òl na duilleige an àite sgrìobadh na duilleige, agus tha thu a' caitheamh a h-uile caffeine mu dheireadh a dh'fheumas e a thabhann.
* Ma tha thu ag iarraidh "te" an-asgaidh le caffeine le blas a tha gu math coltach ri tì uaine, molamaid teatha / tisane luibh ann an caffeine mar jiaogulan, rooibos uaine no balm lemon.