Is dòcha gur e seo an pasta as bòidhche air a 'phlanaid. Tha Macaroni bechamel air a mheas gu mòr san Èipheit agus tha e dìreach mar a tha an t-ainm ag ràdh: macaroni ann an sauce bechamel.
Tha cuid a 'còrdadh ri daoine a bhith a' cleachdadh noodles elbow airson an oideas seo, ge-tà, is toigh leam ziti no rigatoni a chleachdadh. Is e tionndadh gu math furasta agus sìmplidh a tha seo de fhear as fheàrr le Èipheiteach.
Na dh'fheumas tu
- 1 lb codallan, ziti, no rigatoni
- 2 26 oz. salann pasta traidiseanta
- 1 lb.
- Mairt-feòil ghrinn no Turcaidh
- 3 cupan bechamel (faic an reasair gu h-ìosal)
- 8-10 uns de cheddar, mozzarella, romano, no càis parmigiano reggiano
Mar a nì thu e
Reasag Bechamel
- Preheat oven gu 350 ceum F.
- Tòisich le bhith a 'toirt uisge gu boil air an stovetop airson pasta. Fhad 'sa tha thu a' feitheamh ri uisge a ghoil, thòisicheas a 'donnadh feòil feòir ann am pan-fhrithealaidh mòr.
- Nuair a chuireas tu pasta ann an uisge ghoil , lughdaich teas gu meadhan. Tòisich bechamel le càise.
- Aon uair 's gu bheil mairt-feòil air a dhèanamh donn, dragh, agus cuir sàsa pasta. Bruidhnibh gu math ìseal. Drain pasta, còmhdach, agus air an cur air leth. Còmhdach bechamel agus fàg air teas ìseal, a 'gluasad uaireannan.
- Toraibh saucean feòil ann am biadh 9x12. Còmhdach le bechamel. Bèicear air a lorg airson 30 mionaid.
- Leig le fuaraich fad 15 mionaidean mus dèan thu frithealadh. Freiceadan le salad uaine.