Rèit Sàsa Pasta Moroccan le Mini-bhalla

Mar as trice bidh tomataichean, garllan, peirsil, cilantro, agus paprika agus cumin ùra cudromach airson an t-sauce pasta Moroccan, le atharrachaidhean cumanta a 'toirt a-steach cinnamon, peipichean teth, no eadhon chickpeas. Bidh an càise pasta fhèin gu tric air a dhèanamh le càise Edam gràtaichte.

Bheir an rèis sìtheas pasta mara Moroccan gu h-ìosal 4 gu 5 cupan de shògh zesty, gu leòr airson suas ri 1 cileagram (mu 2 not) de spaghetti no pasta. Is e clasaigeach clasaigeach ach roghainn roghainneil a th 'ann am bann- meatachd kefta marmair . Mura h-eil fios aig do mhin ri biadh Moroccan, is toigh leotha iad na bàlaichean beaga beaga seo!

Ma tha thu ann an cabhag agus nach eil thu airson ùine a ghabhail airson steat a chur air tomatoichean, cuir na tomato ùr a-steach le 280 gram (12 unsa) a bharrachd le tomato, air a thionndadh le uisge gu siùcar tomato cunbhalachd.

Na dh'fheumas tu

• 1 1/2 cileagram (mu 3 not) de tomata aibidh
• 140 gram (6 gunna) tomato a 'giùlan
• 1/4 cupan ola lusan
• 1 oraisean meadhanach (air a ghearradh)
• 4 gu 5 clòimhe de dhuilleag (air a phutadh)
• 1/4 cupan parsley (ùr, gearraichte, roinnte)
• 2 cuibhreannan salainn
• 2 cuibhreannan paprika
• 1 teaspoon cumin
• 1/2 teaspoon siùcar
• 1/4 teaspoon turmeric
• 1/8 cuibhleon piobar cayenne (no piobar dubh) gu blas
• Co-fhaireachdainn: 1
• duilleag labhrais
• Airson na Meatballs Kefta:
• 1/2 cg (1 lb.) feòil feòir
• 1 teaspoon salainn
• 2 cuibhreannan paprika
• 1 teaspoon cumin
• Roghainneil: 1/4 teaspoon cinnamon
• 1/8 cuibhleon piobar cayenne
• 1 clòimh garlic (brùthadh)
• 3 gu 4 lòchran bùird peirsidh (air an gearradh)

Mar a nì thu e

Gus a bhith a 'dèanamh nam ball-meat

1. Dèan measgachadh air feòil mhara, spìosraidh, garlic, agus peirsil.
2. Dèan giùlan math air a 'mheasgachadh, agus cumaibh e na bhall-feòla beag air meud nam màrmor. Suidhich taobh.

Gus an Saws a dhèanamh

1. Crèadhaich, sìol agus cuir às do na tomataichean. (NO faodaidh tu an tomato a chairteal agus a ghoid, a chòmhdach, ann an timcheall air 1/4 cupan uisge airson timcheall air 5 gu 8 mionaidean, gus an tig an craiceann dheth.
2. Gabh na tomato tro mhuileann bìdh, a 'toirt air falbh an craiceann agus na sìol.)

1. Ann an sgàile mhòr, domhainn no pot mòr, teas am glasraich thairis air teas meadhan. Cuir ris an oinniún gearraichte agus an garllan agus saute gu socair gus am bi an garlic fraochrach; bi faiceallach gun a bhith a 'losgadh an garlic.
2. Cuir na tomataichean air an stobhadh no air an gearradh, na spìosraidhean agus mu leth an peirsil (cùl an còrr den peirsil ri chur aig deireadh a 'chòcaireachd).
3. Meudaich am pasgan tomato le uisge gu leòr gus siud a dhèanamh agus cuir ris a 'phoit. Cruthaich gu bhith a 'measgachadh, agus a' toirt an t-sauce gu cuartachadh.
4. Cook, nochdte, a 'gluasad uaireannan, gus am bi an sauce air a lùghdachadh agus tioram, mu 30 gu 40 mionaid. Nam biodh na tomato air an gearradh an àite a bhith air a ghoid, mash iad le cùl na spàin nuair a bhios iad a 'còcaireachd.
5. Dèan blas agus atharraichidh iad an rèiteachadh, agus cuir ris na pìosan feòla agus am peirsil a tha air fhàgail.
6. Bruidhnibh airson beagan mhionaidean nas fhaide, no dìreach gus am bi na bàilean-feòil air am bruich.
7. Thoir air falbh bhon teas agus seirbhis thairis air spaghetti no pasta eile de do roghainn.

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	329
Gu lèir Fat	15 g
Sàmhchair saill	3 g
Saill neo-shàthaichte	8 g
Cholesterol	56 mg
Sòidiam	669 mg
Gualaisg	28 g
Fiber nàdarra	6 g
Protein	23 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).