Na dh'fheumas tu
- 3 cearc geama Cornish , livers agus gizzards air an toirt air falbh agus air an losgadh
- 3 clòthan slàn
- garllan , air an sgapadh
- 2 mòr
- smeòrach , sgapte agus cuartachadh
- 3 sparran mòra rosemary ùr
- 1 teaspoon kosher
- salann
- 1-1 / 2 Spàinnean cruaidh-ghlas
- mustard
- 1-1 / 2 cruinneagan
- Mustard Dijon
- 2 spàinean
- cìsean luibhean
- 1 teaspoon milis
- paprika
- 1 teaspoon sìol fionnagain, air a bhriseadh
- 1/2 cuibhreas ùr dubh dubh
- piobar
- 3/4 cuibhreannan pìoban dearg
Mar a nì thu e
Preheat oven gu 350 ceum F.
Cuir creag geama Chòrnach a 'cearc ann am biadh mòr bèice àlainn. Cuir 1 clògan-siùil, grunn pìosan de chaorach, agus 1 rosemary a 'spreadh a-steach do chala gach cearc geam. Rub 1/2 cuibhreannan salainn a-steach do chuibhreann nan cearc.
Ann am bobhla beag, cuir ri chèile morgan, cìsean feusgain, paprika, sìol fionnellan, piobar, clòban piobair dearga, agus a 'fàgail 1/2 cuibhreannan salann agus a' giùlan gu dòigheil. Cearcan geam coat gu math le measgachadh.
Cuir san àmhainn agus rocaich airson 1-1 / 4 uairean a thìde. Thoir air falbh bhon àmhainn agus seirbhis le arbhair air a chladhach agus leig e leis a ' chrann- eiridinn .
Tobar an t-Saoghail: Iain Mac a 'Phearsain , Fetzer Vineyards
Air ath-thogail le cead.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 195 |
| Gu lèir Fat | 5 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 117 mg |
| Sòidiam | 550 mg |
| Gualaisg | 10 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 28 g |