Hawaiian Loco Moco Barbecue

Bho na 1990an, tha barbeque Hawaiian air a bhith air leth soirbheachail le ceudan de thaighean-bidhe a 'nochdadh air feadh na dùthcha agus a' tòiseachadh a 'sgaoileadh gu h-eadar-nàiseanta. Dh'fhaodadh gur e seo prìomh bhòrd BBQ Hawaiian ach a 'bhiadh co-fhurtachd as fheàrr. Bratach burger grilled a bha làn sglèat beairteach agus a 'frithealadh air rus le ugh friochte air a' mhullach. Thathas cuideachd den bheachd gur e leigheas air leth a th 'ann.

Na dh'fheumas tu

• 2 not / 900 g, 85% de mhairt feòil fiodha
• 6 cupannan / 1.4 r ròin geal greannach ullaichte
• 6 uighean mòra
• Salt agus piobar dubh airson blas
• Airson Gravy:
• 2 cupan / 475 m broth feòil
• 1 1/2 lòchrain / 7.5 mL sauce soith
• 1 teaspoon / 5 mL Sàra Siorrachd Worcester
• 1 teaspoon / 5 mL mil
• 1 teaspoon / 5 mL ciseag
• 1/2 cuibhreann-craolaidh / 2.5 mL pùdar oinniún
• 1/2 cuibhreannan / 2.5 mL piobar dubh
• Pinch de shalainn
• 1 1/2 làr-bhùird / 22.5 mL cornstarch
• 2 làr-bhùird / 30 mL uisge teas

Mar a nì thu e

1. Gus gravy a dheasachadh, cuir às do shiùdag soy broth, sauce Siorrachd Worcester, mil, cupan, pùdar nionnach, piobar dubh agus salann ann an siùpan meadhain fad 5-6 mionaidean air teas meadhan.
2. Meudaich teas gu meadhanach àrd agus ann am bobhla air leth, measgachadh uisge le coille-corn gus an tèid e còmhla. Gabh a-steach gu mall ann a bhith a 'gluasad, a' gluasad gus am bi am measgachadh air a dhèanamh nas doimhne.
3. Thoir air falbh bhon teas agus leig le fionnar gus a bhith deiseil airson a chleachdadh. Rewarm gravy ceart mus dèan thu seirbheis loco moco.

1. Griola preheat airson teas meadhanach àrd.
2. Foirm 6 taobhan mòra a-mach à 2 not / 900 g de mhairt-feòir. salainn agus piobar iad gu do thoil. Cuir air gràil agus bruich airson 5-6 mionaidean gach taobh no gus an ruig iad teòthachd taobh a-staigh 165 cilemeatair F / 75 ceum C.
3. Thoir air falbh bho teas agus teanta le sgòilean alúmanaim gus an cumail blàth.
4. Cook uighean ri do thoil.

Gus seirbheis a dhèanamh, cuir 1/2 gu 1 cupan de rus coileach ghlasa air plàigh, mullach le cromag, burraidheachd agus ugh. Dèan seirbheis le taobh den t-sail-buntàta as fheàrr leat agus oiseanan gearraichte.

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	1114
Gu lèir Fat	22 g
Sàmhchair saill	9 g
Saill neo-shàthaichte	9 g
Cholesterol	285 mg
Sòidiam	606 mg
Gualaisg	157 g
Fiber nàdarra	4 g
Protein	62 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).