Dòighean gus A 'Tomatoes a Thionndadh gu Ripen Off the Vine
Is e tomato, leithid peitseagan, aon de na measan is glasraich a chumas orra a dh 'ath-bhreithneachadh an dèidh dhaibh a bhith air an togail. Cha toir iad ath-bhreithneachadh gu luath agus cha bhi iad mar as trice a 'sgapadh gu foirfe - cha dèan iad ath-bhreithneachadh cho math ri peitseagan , mar eisimpleir - ach faodaidh leasachadh tomato a bhith air a leasachadh gu cinnteach. Agus a 'chuid as fheàrr de na h-uile: tha e nas fhaide na furasta, agus mar sin chan eil adhbhar ann gun a bhith a' toirt dha dealbh.
Am prìomh ath-bheothachadh: a 'riaghladh ethylene
Mar a bhios iad a 'reubadh, a' tomato agus toradh luibheach eile, leigidh iad ethylene.
Mar as motha a tha iad a 'dèanamh mun cuairt, nas motha bidh iad a' briseadh suas. Mar sin, gan cur ann an suidheachadh far a bheil iad timcheall air barrachd ethylene, tha e na phrìomh adhbhar a bhith ag ath-bhreithneachadh orra tuilleadh.
A 'sgapadh Tha tomata furasta
Cuir na tomataichean agad uile gu lèir còmhla ann am bogsa cairt-bòrd, bogsa pàipeir, baga plastaig le tuill ga ghearradh - gus an cuideachadh le ath-bhreithneachadh le bhith a 'glacadh an ethylene a dh'fhàgas iad. Thoir fa-near gu bheil cus de na tha iad a 'leigeil dheth a' cleachdadh plastaig; bidh pocannan plastaig agus coisichean slàn a 'glacadh ann an taiseachd le bhith a' gluasad agus a 'giùlan moranachd na h-tomatoan a' rotadh, gu tric mus bi eadhon cothrom aca tuilleadh ath-bhreithneachadh.
Ann an ùine ghoirid: tha, tha thu airson an ethylene a ghlacadh, ach tha thu ag iarraidh tobhta a ghabhas anail a dhèanamh oir chan eil thu airson gun tèid iad a-steach ann an sin!
Chan eil gu leòr ann airson do shon?
Ma tha thu airson rudan a dhèanamh nas luaithe, cuir banana ath-bhreithneachadh. Bidh bananathan a 'fàgail barrachd measachd na toradh eile, agus mar sin bidh iad a' cuideachadh am bràithrean air an t-slighe ath-bheothachaidh.
Tha obair toraidh eile, ro-avocados agus ùbhlan nan deagh roghainnean airson an ethylene a thoirt suas agus rudan a ghluasad air adhart.
Cùm sùil air
Thoir sùil air na tomataichean gu cunbhalach agus an toirt às nuair a bhios iad ag ath-bhreithneachadh. Chan eil coltas gum bi iad a 'fàs a-rithist aig an aon ìre cheart, mar sin dèan sùil air gach tomato le bhith ga thoirt a-mach às a' mhàileid, a 'faireachdainn ma tha e mothachail air a mheud, a' coimhead air a dath, agus a 'fàileadh gus faicinn a bheil e a' fàileadh mar tomato aibidh .
A-rithist, chan eil coltas gum bi tomatoan air an ath-bheothachadh mar seo a 'co-rèiteachadh tomato gu h-iomlan air an fhìonain, agus chan urrainn tomatoan de dhroch chàileachd a chuideachadh gu mòr, ach cuidichidh an dòigh seo tomato càileachd a chaidh a thogail dìreach tadhail ron àm.
Mar a chumas tu tomato air ath-sgrùdadh
Aon uair 's gu bheil na tomatoan ag ath-bhreithneachadh, gan stòradh air a' chuntair agus an cleachdadh cho luath 'sa ghabhas.
Cha bhi tomatoan a 'mairsinn fada nuair a bhios iad aibidh. Is e an cumail a-mach aig teòthachd an t-seòmair agus a-steach an rud as cudromaiche airson a bhith a 'cumail suas an càileachd agus a' dèanamh cinnteach gu bheil thu a 'cuimhneachadh gun ithear iad suas nas luaithe seach nas fhaide air adhart.
Na bi a ' gleidheadh tomato a- riamh ; bidh teothachd fo 50 F gam beannachadh agus / no miny (yuck!). Ma dh'fheumas tu an cumail nas fhaide, tha e nas fheàrr am bogadh san reothadh . Ionnsaich tuilleadh Mu dheidhinn tomataichean an seo .