Chan eil Dehydrator? Chan eil duilgheadas ann! Cleachd an àmhainn agad
Tha piorran drìtheil na bhioblaid blasta, gluasadach agus fallain. Cumaibh cuimhne gur e na biorran ùra as motha a thòisicheas tu a-mach, an rud as bòidhche a bhios an dreach dehydrated. Ach, airson na toraidhean as fheàrr gan tiormachadh anns an àmhainn agad, tòisichibh le pèara beagan nas ìsle.
1. Peel agus Core the Pears
Slaod a-mach cas agus casan bunaiteach nam piorran. Gearr gach pear ann an leth agus cleachd sgian càraidh gus gearraidhean agus sìol a ghearradh a-mach.
Cleachd peileadair glasraich gus na peirsichean a dhubhadh.
2. Slaod na Pearsaichean
Gearr na pèirean ann an sligeagan no pìosan beaga, ge b 'e dè an roghainn as fheàrr leat. Anns gach suidheachadh, bu chòir na pìosan a bhith timcheall air 1/4 òirleach de thighead.
Fhad 'sa tha thu a' slaodadh na pèic, cuir na pìosan a-steach gu uisge searbh gus casg a chur orra bho bhith a 'donn. Faodaidh tu uisge searbhte a dhèanamh le bhith a 'cur 1 1/2 lòch-bhùird de fhìonag no sùgh lemon le cuart de dh'uisge. Fàg na sleibhneagan a 'bogadh anns an uisge searbh nuair a bhios tu a' crìochnachadh a 'chòrr de na piorran agad.
3. Dragh na piorran
Aon uair 's gu bheil a h-uile piorra air a sgoltadh agus gu bheil an t-uisge air a bhith ann an uisge searbhte, giùlan iad ann am bratach. Leig leotha suidhe anns a 'chòmhnard airson 2 gu 3 mionaidean gus an uiread uisge as urrainn a dhìon.
4. A 'rèiteachadh na slisnean pìoba airson a thiormachadh
Cuir racaichean àite ann am bileagan fuine agus cuir na sreathan pear air na racaichean gus am bi àite eadar iad air gach taobh.
5. Feuch na Pearsaichean
Tionndaidh an àmhainn chun an t-suidheachaidh as ìsle, a tha mar as trice mu 150F.
Cuir na leacannan bèice air an luachadh le piorra san àmhainn. Leig leis na piorran tioram gus am bi iad leathar gu crioch, agus faodaidh iad a bhith a 'gabhail àite eadar 6 is 10 uairean a thìde. Ma tha an àmhainn agad nas teotha ann an cuid de phuingean na feadhainn eile, tionndaidh na duilleagan bèice timcheall air corra uair gus am bi na piorran gu math tioram.
6. Fuaim an Fruit Dried
Cha bhi thu cinnteach gu bheil na pìosan pear làn dehydrated gus am bi iad air fuarachadh (tha fios agad ciamar a tha briosgaidean a 'crisp suas an dèidh dhut an toirt a-mach às an àmhainn?
An aon rud le measan tioram). Thoir air falbh na bratan bhon àmhainn. Leig leis na sèine fionnar air na brathan-bidhe fad 20 mionaid.
Às dèidh an ùine fuarachaidh, briseadh aon de na pìosan measan gu leth. Cha bu chòir dha taiseachd follaiseach a bhith ri taobh uachdar a 'bhriseadh.
7. Cumail na Pearsan Drìogach
Fiù 's an dèidh dha na pèirean a bhith air an dòrtadh gu ceart, dh'fhaodadh gum bi cuid de dh'àithris leantainneach fhathast anns na measan nach fhaigh thu. Cha bu chòir seo a bhith gu leòr gus casg a chur air na mheasan a bhith air an glèidheadh gu sàbhailte agus gun a bhith a 'gluasad nam bogsaichean. Ach bidh blasad nas fheàrr ann, toradh nas fheàrr ma nì thu dè a chanas sinn ri "cothromachadh" na measan tioram.
Cuir na pìosan ciorcach a tha tioram, a tha air an fhuarachadh a-steach do sgàircean glainne, a 'lìonadh nam barachan mu 2/3 a-mhàin. Còmhdach na jars. Crith na jars dà uair san latha airson seachdain. Bidh seo a 'toirt a-mach na pìosan measan a bharrachd air taiseachd sam bith a dh'fhaodadh a bhith ann fhathast. Ma tha co-chòrdadh sam bith a 'sealltainn suas air taobhan nan crannachan, chan eil do mheasan air an tiormachadh gu leòr fhathast agus feumaidh e a dhol air ais dhan àmhainn air an t-suidheachadh as ìsle airson uair no dhà.
Aon uair 's gu bheil na pèaraichean tiormaichte air an suidheachadh, stàlaich iad ann an soithichean air falbh bho solas no teas dìreach. Tha e ceart gu leòr a bhith a 'lìonadh nam bratach aig a' phuing seo: bha an 2/3 làn dìreach airson an ùine ath-fhreagarrach nuair a dh'fheumadh tu a bhith comasach air na pìosan a chuairteachadh timcheall.
A bharrachd air a bhith a 'faighinn tlachd às do piorran tioram mar sgiobalta, faodaidh tu an cur còmhla le measan ùra gus companaidhean a dhèanamh.