Is e measgachadh de bhalgan-buachair ùra briste, bouillon, agus seasonings a tha an uachdar furasta seo de bhrot buachair. Tha am balgan-buachair air a chòmhdach anns a 'bhroth airson 20 mionaid, agus an uair sin thèid roux a chur ris a' bhainne no uachdar.
Airson blas a bharrachd mu bhalgan-buachair, cuir bòtagan-buidhe tiormaichte ann an uisge ghoileach agus cuir iad còmhla ris a 'bhalgan-buachair ùir.
Thoir sùil air beachdan an leughadair airson molaidhean a bharrachd.
Na dh'fheumas tu
- 8 unsaichean balgan-buachair (air an sgeadachadh gu caol)
- 2 cupan uisge goileach
- 3 ciùban bouillon cearc (no bonn co-ionann no grànlan)
- 2 lòchran-bhùird (uabhasach grinn)
- 1/4 cupan ìm
- 4 spùir-bhùird
- flùr gach adhbhar
- 3 cupan làn bainne (no
- leth-gu-leth )
- salainn airson blas
- piobar dubh airson blas
Mar a nì thu e
- Ann an siospan mòr, cuir balgan-buachair còmhla, uisge goileach, bealach ghealach, agus oinniún. Thoir gu boil; còmhdaich agus a 'glacaidh airson 20 mionaid.
- Melt ìm ann an siospan eile; measgachadh flùr. Mean air mhean cuir bainne; còcaireachd, a 'gluasad gu daonnan, gus an tèid a thiormachadh.
- Cuir salann ris a 'mheasgachadh buachair agus an ràith airson blas le salann is piobar.
- Ma tha thu ag iarraidh, dèan cuid de na brot gu h-iomlan. Faic: Mar a chuireas tu cupolan purea ann am blender
A 'dèanamh mu 6 cupan.
Beachdan leughadair
- "Tha e a 'faighinn fuachd a-muigh agus is e brot iongantach a tha seo. Tha e na chuimhne dhomh na seann làithean aig an taigh. An t-searp agus an sgiobair. Gràdh e - bidh thu cuideachd!" Geo
- "Bha gràdh againn air a 'bhrot seo ... cho uamhasach agus bòidheach. Chuir mi cearc bruich ris agus bha e uabhasach math." Chaf
- "Tha seo gu math furasta a dhèanamh. An ath thuras, oir is e leam mòr-buachair mòr a th 'annam, cuiridh mi balgan-buachair air a' phutan gu lèir ... agus tòrr dhiubh! Tha gràdh agam air seo cuideachd." TR
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 301 |
| Gu lèir Fat | 23 g |
| Sàmhchair saill | 14 g |
| Saill neo-shàthaichte | 7 g |
| Cholesterol | 63 mg |
| Sòidiam | 991 mg |
| Gualaisg | 19 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 7 g |