Cruinnich na h-innealan agad. Ìomhaigh (c) Chelsie Kenyon 2011 a tha fo cheadachd About.com Airson rajas a dhèanamh feumaidh tu dìreach beagan rudan ...
2 pillean Poblano Chiles
2 spàinean ola ollaidh (no ola còcaireachd eile)
1 orainn geal mòr
1/3 cupan uachdar trom (no leth agus leth airson dreach nas aotrom)
1/2 cuibhreannan salann
02 de 10
Tòisich na h-oiseanan
Tòisich a 'còcaireachd na h-oiseanan. Ìomhaigh (c) Chelsie Kenyon 2011 a tha fo cheadachd About.com Slaod a-mach cinn nan uinneag agus cuir às an sgudal. Slaod an tàmh gu 1/2 òirleach. Cleachd do chorragan airson na fàinneachan a sgaradh. Cuir na h-oiseanan ann am pasgan iarainn (faodaidh tu seòrsa eile de bhalla a chleachdadh mura h-eil iarann teann) agus a 'dòrtadh an ola thairis orra. Tòisich a 'còcaireachd na h-uinneanan thairis air teas meadhan, a' gluasad uaireannan.
03 de 10
A 'ròg a' chileagan
A 'ròg a' chileagan. Ìomhaigh (c) Chelsie Kenyon 2011 a tha fo cheadachd About.com Cuir na cnuic uaine air grill. Tionndaidh iad gach 30 diog no mar sin. Nuair a thèid na cuilbheagan a dhìteadh agus a bhith air am blàr air gach taobh tha iad deiseil. Thoir air falbh iad bhon teas agus leig leotha fionnadh a-mach gus am faod thu an ceangal riutha. Mura h-eil grille agad ruigsinneach, faodaidh tu cuideachd an ròstadh ann am broiler no air panal iarainn teann teth (comal.)
04 de 10
A 'còcaireachd nan oiseanan
A 'còcaireachd na h-oiseanan gu mall. Ìomhaigh (c) Chelsie Kenyon 2011 a tha fo cheadachd About.com Mar a thòisicheas na h-oiseanan air a ghleidheadh, bu chòir dhaibh cuideachd tòiseachadh a 'tionndadh gu donn beagan agus a bhith nas binne agus a tha a' sealltainn gu bheil na siùcairean nàdarra anns a 'ghèam air tòiseachadh air caramelize. Mura h-eil iad donn, cuir 1/2 teaspoon de shiùcair chun a 'phoist gus cuideachadh le luathsachadh a' phròiseis. Cumaibh an teas aig meadhan gus an tòisich iad a 'donnadh, an uair sin tionndaidh gu teas gus an cumail còcaireachd, ach aig ìre nas slaodaiche.
05 de 10
Ag ullachadh a 'chile
A 'toirt air falbh an craiceann bhon chile. Ìomhaigh (c) Chelsie Kenyon 2011 a tha fo cheadachd About.com An dèidh dhan chile a bhith air a bhith a 'fuarachadh chun a' chliathaich, cuir às don chraiceann dubha. Dh'fhaodadh gum bi e doirbh cuid dheth a thoirt air falbh, agus faodaidh cuid de dhuilleagan dubh a bhith ann.
06 de 10
A 'toirt air falbh sìol chile
Thoir air falbh na sìol bhon chile. Ìomhaigh (c) Chelsie Kenyon 2011 a tha fo cheadachd About.com Slaod gach cile fosgailte agus ga leigeil còmhnard. Cleachd spàin gus na sìol agus na fèithean geal a bhriseadh a-mach. Cuir às don stuth.
07 de 10
A 'slaodadh nan cearcan
Slaod a 'chile ullachadh gu stiallan. Ìomhaigh (c) Chelsie Kenyon 2011 a tha fo cheadachd About.com Slaod na cearcaill gu stiallacha 1/2 òirleach. Faodaidh tu an dèanamh nas tinneas ma thogras tu, is e dìreach roghainn a tha ann.
08 de 10
A 'cur nan sligean a-steach
Cuir na sgillinn ris na h-uinneanan. Ìomhaigh (c) Chelsie Kenyon 2011 a tha fo cheadachd About.com Cuir na cearcagan ris na h-oiseanan còcaireachd agus cuir iad timcheall orra gus am bi iad measgaichte gu cothromach.
09 de 10
A 'cur ris an uachdar
A 'còcaireachd an ròis anns an uachdar. Ìomhaigh (c) Chelsie Kenyon 2011 a tha fo cheadachd About.com Thoir an t-uachdar (no leth is leth) a-steach agus thoir an teas air ais gu meadhan. Leig leis an rajas a bhith a 'cladhach anns an uachdar gus an tòisich an uachdar a' tiormachadh agus a 'cumail ris na h-oiseanan agus an t-uillt. An dèidh dhan uachdar a bhith nas doimhne, cuir às an teas bhon teas agus leig leis e suidhe airson mionaid eile no mar sin mus dèan thu seirbheis.
10 de 10
A 'frithealadh an rajas
A 'frithealadh an rajas. Ìomhaigh (c) Chelsie Kenyon 2011 a tha fo cheadachd About.com Faodar Rajas a chleachdadh mar chliathaich (mar a chithear) no faodaidh tu a chleachdadh airson lìonadh airson tacos, burritos no quesadillas. Tha e nas fheàrr ithe nas ùire, ach faodaidh tu a bhith air a chumail ann an uinneag a 'ghrian san fhrigeradair airson suas ri 24 uairean a thìde. Às deidh sin, bidh e a 'fàs nas slaodaiche nuair a thèid ath-ùrachadh.