11 Lusan Pumpkin Lìogach Ameireaganach & Buntàta Sweetatoit

Tha gach seòrsa geamhradh geamhraidh agus buntàta milis dùthchasach dha Ameireaganach agus bidh iad a 'nochdadh gu follaiseach ann an cuisean Ameireaga a Tuath agus a Deas agus a' Charibbean. Ged nach eil càirdeas dlùth gu leòr aige, tha buntàta milis agus squash-y squash coltach ri dathan, innealan, agus blasan coltach riutha - agus gu tric bidh na cleachdaidhean aca a 'dol thairis air.

Gabh beatha ùr a-steach don bhòrd fhoghar / gheamhraidh agad leis na reasabaidhean a leanas à Meicsiceo agus Ameireaga Laidinn san fharsaingeachd.

• 01 de 11

  Pepitas

  Nuair a thèid pumpkin no squash geamhraidh eile a ghearradh suas ann an Ameireaga Laideann, thèid na sìol sin a chleachdadh ann an grunn de dhòighean brèagha, bho sàsaichean bòidheach gu milis milis . Ann am Meagsago, tha an cleachdadh as cumanta airson na sìol sin (ris an canar pepas no pepitas) mar bhiadh salainn. Faodaidh iad a bhith air an ròstadh no air an stòbh le tobar, ann an sligean no a-mach. Ionnsaich a bhith a 'dèanamh greimean sìol sìmplidh , sìol pinncain a th' air a ghealadh , no sìol pincain ròsta 3 dhòighean .

  Ma gheibh thu beagan nas adhartaiche, feuch Pepita Brittle no Pumpkin Seed Brittle.

• 02 de 11

  Calabaza en Tacha (Pumpkin Candied)

  Tha a 'chuid as motha de Mheicsiceo a tha a' frithealadh puinnsean (no squash geamhraidh coltach ris) air a chonnachadh - is e sin, bruich agus seirbhis le siùcair dhonn, cinnamon, agus siorup sùgh orains . A 'biadhadh mar bhiadh, milseag no bracaist,' se Calabaza en Tacha aon de na slatan as traidiseanta airson Latha an Dead Dead, fad na Samhna. Feuch ris a 'chùis èibhinn seo dhut fhèin!

• 03 de 11

  Uamh de bhupaidh a 'bhuntàta

  Bidh dìnnearan teòma ann am Meagsago gu tric a 'tòiseachadh le brot uachdar , agus is e seo fear de na daoine as fheàrr. Làn de bhlasan àirneis a 'phrìomh thomhas agus an epazote luibh, tha an brot buntàta meadhanach seo, rèidh, fìor ghlan.

  Ma tha na tha agad ri làimh, tha e na phumpag seach a 'bhuntàta milis, feuch ri Soup Pumpkin Veganach a tha cho sàsaichte no an Soup Pumpkin Chromach .

• 04 de 11

  Buntàta Sweet Tamales

  Tha ainmean eadar-dhealaichte aca ann an diofar thalamh - humitas, pasteles, hallacas, pamonhas, msaa. Ach tha an dà chuid tamales ann an aon chruth no eile a 'còrdadh ris a' mhòr-chuid de dhùthchannan Ameireaganach Laidinn . Obraichidh an dreach seo, a tha air a dhèanamh leis a 'bhatas milis àbhaisteach, buntàta, bacon, oinniún agus reisins, gu h-iongantach dhut airson amannan foghair.

• 05 de 11

  Pumpkin Empanadas

  Dè a dh'fhaodadh a bhith na Laideann Ameireaganach na empanadas ? Ghabh e taitneach air feadh mòr-thìr Ameireaganach agus air a spioradachadh le atharrachaidhean roinneil, is urrainn dha beagan bhiadhan a thoirt air empanadas airson blas, anam, agus comasachd . Dèan cuid dheth fhèin leis an reasabaidh seo airson Baked Pumpkin Empanadas no Halloweenut Squash Empanadas .

  Ma tha ùbhlan (no apple pie lìonadh) ri làimh, feuch Apple Empanadas .

• 06 de 11

  Pumpkin Fritters

  Ge bith co-dhiù a roghnaicheas tu Piocairean Peruvian (traidiseanta ann am baile Lima) no airson Pumpkin Fritters an Iar , bidh thu a 'dèanamh deagh fheum den purne pumpkin agad. Feuch air na picarones mar mhodag, na gearran-bìdh mar ghoireas, no an dàrna cuid mar bhiadh mhìorbhaileach.

• 07 de 11

  Pumpkin Flan lc

  Thàinig Flan a dh'Ameireaga còmhla ri luchd-cogaidh na Spàinne, agus tha e air a bhith na mhullach as fheàrr leotha anns an t-Saoghal Ùr, le dreachan deiseil air a dheasachadh anns na dùthchannan anns an Roinn-Eòrpa an Iar . Cha robh e ach nàdarra gun deigheadh ​​an soitheach gràdhach seo a dhèanamh còmhla ri h-àrainnean ionadail leithid pumpkin. Na bi a 'dol latha eile gun a bhith a' feuchainn Pumpkin Flan , Pumpkin Maple Flan, no Pumpkin Gluten Free Caramel Flan,

• 08 de 11

  Mairteoil a 'steidheachadh ann am pìoban

  Tha Argentina air aithneachadh airson a feòil-feòil, agus is e seo aon de na dòighean as tùsail airson a dheasachadh. Tha Carbonada en Zapallo (stuag feòil ann an slige pumpkin) a 'toirt sùilean dha na sùilean le ùirsgeul agus a' biathadh corp agus anam le stuthan slàinteil. Thoir seachad biadh do shaor-làithean san t-Samhain no san Dùbhlachd le bhith a 'toirt spionnadh maitheasach leis a' phumpkin min-in-a-a-pump.

• 09 de 11

  Sandwich Arepa le Buntàta Sweet agus Beans

  Bidh coltas ann an coltas Coloimbia agus Venezuelan , pìoban , cèicichean arbhair a tha air an còcaireachd le griddle a bhios gan ithe ann an diofar dhòighean, a 'gabhail a-steach split agus air an lìonadh mar cheapaire. Dh'fhaodadh seo a dhèanamh le pònaichean dubha, spionagach, agus pìosan buntàta bualadh ort mar fhìor shealladh ceapaire.

• 10 de 11

  Buntàta Sweet Causa

  Is e Causa Rellena, biadh de bhuntàta maisichte agus measgachadh feòil no bia-mara aon de na còmhlan as fheàrr le Peru. Cuir a-mach am buntàta geal no buidhe traidiseanta airson buntàta milis agus cuiribh beagan bainne, cnòthan agus cranberries co-cheangailte ris, agus bidh thu a 'tighinn a-steach leis an dreach mìorbhaileach seo - Causa de Camote - a tha ag obair gu dìcheallach mar a' chiad chùrsa no mu dheireadh.

• 11 de 11

  Pumpkin Arroz con Leche

  Tha mucan-ròis mar aon de na dìnichean ann an Ameireaga Laidinn agus, gu dearbh, ann an àireamh mhòr de dhùthchannan air feadh na cruinne. Gabh e suas as t-fhoghar le beagan puccain, siùcar donn, agus cinnamon .

  Roghainn inntinneach eile: Cucair Pumpkin Tres Leches.