Faodaidh cèicean cruaidh agus cèicichean le colbhan no pìosan a bhith uamhasach dràmadach agus brèagha ach gu dearbh, feumar bunait làidir agus na soithichean freagarrach airson soirbheachas.
Dè a th 'ann an cèic le stùc?
Bidh cèicean cruach gan cruthachadh nuair a thèid cèicean eadar-dhealaichte a chur dìreach air mullach a chèile.
Chan eil e gu diofar dè na cèicean a tha thu a 'cruachadh, bho dhà suas gu eadhon ochd earrannan, is fheàrr gum bi co-dhiù dà òirleach gu eadar-dhealachadh ceithir-òirleach ann am meud gach sèine gus sealladh nas fheàrr a chruthachadh.
Feumaidh gach Slat a bhith air a chomasachadh
Feumar cèicichean cruaidh, gu h-àraidh fìor àrd, a bhith air an daingneachadh le bhith a 'cleachdadh bùird cèic agus dowels fa leth anns gach sèith. Gu tric bidh cèicichean cruaidh air an giùlan mar chuibhlichean fa leth agus air an cruinneachadh ann an àite an àite gus nach tèid tubaistean neo-bhuailteach a sheachnadh.
Chan eil an aon àm a dh 'fheumar a dhèanamh a-steach airson togail cruaidh ma tha na h-ìrean ìosal nan cèic mheasan no cèicean caran caran agus chan e cèic sponge aotrom no cruthachadh làn mousse. Bhiodh na h-àrd chùrsaichean dìreach a 'dol fodha gu na h-ìochdaidhean ab' ìsle agus bidh an cèic àrd os cionn.
Gus an craiceadh a sheachnadh, bu chòir sreathan a bhith air an cladhach fhad 'sa tha an t-iongnadh air a dhèanamh o chionn ghoirid. No, feithibh airson co-dhiù dà latha an dèidh a bhith a 'cleachdadh nan sreathan mus tèid iad a chruachadh.
The Skinny on Dowels
Chan eil e doirbh a bhith a 'cruthachadh bunait stàbaill a-mach à dowels airson a' chèic. Faodaidh tu a bhith a 'cleachdadh toglaichean fiodha no plastaig a rèir na tha ri fhaotainn no an roghainn agad.
Is e riaghailt choitcheann airson a bhith a 'co-dhùnadh an àireamh de thobhtaichean a tha a dhìth a bhith a dhìth ort gum feum thu barrachd toglaichean airson cèicichean nas motha.
Tha dowels plastaig buailteach a bhith nas fharsainge na feadhainn fiodha gus an urrainn dhut nas lugha de phlastaig a chleachdadh nur togail. Mar eisimpleir, feumar co-dhiù ochd dowels air cèic 16-òirleach no 18-òirleach agus feumar sia teine aig a 'char as lugha de chèic 10-òirleach.
Dòigh bunaiteach airson cruinneachadh cèic stag
- Dèan deigh gach sèith air leth leis a 'chèic gu daingeann "glued" le aodach air bòrd cèice no ploc sgaraidh a tha dìreach an aon mheud ris a' chèic. Mar as trice tha an ìre as ìsle air bòrd cèic nas tiugh no eadhon bonn plywood a tha an aon thomhas mar a 'chèic no co-dhiù 2 òirleach nas motha a rèir an dealbhaidh.
- Dèan cinnteach gu bheil gach aon de gach ìre a 'cleachdadh ìre bhon stòr cruaidh cruaidh a tha air a shuidheachadh air a' mhullach.
- Cuir a-steach dowels anns a h-uile sreathan ach a-mhàin an tè as àirde.
- Cuir bòrd cèic air an aon mheud ris an t-sèith os cionn a 'bhonn a tha air a chudromachadh air mullach an t-seisein ìseal agus ga leigeil gu socair gus an clàr a chuir air an ìomhaigh no air a' bhòrd. Thoir air falbh am bòrd cèic agus cleachd an stiùireadh seo gus a bhith a 'cur a-steach an àireamh fhreagarrach de thobhtaichean don t-slat anns a' chearcall.
- Cuir a-steach aon de na dowels a-steach don t-sèine a tha a 'gabhail cùram a dhol dìreach chun a' bhùird cèic. Cleachd sgian airson an ìre cheart aig mullach a 'chèic a chomharrachadh agus an uair sin tarraing air falbh a-mach.
- Gearr an sgoltadh an fhaid cheart agus an uairsin gearradh na duais a tha air fhàgail airson an t-slat sin a 'cleachdadh a' chiad mar tomhas.
- Cuir na dowels a-steach don t-sìl-cèic, a 'toirt sparradh dhaibh timcheall air 1 òirleach a-mach bhon chuairt cèic. Brùth air na toirteagan dìreach sìos gus am bi gach fear a 'bualadh air a' bhòrd cèic ìseal.
- Stacaich an dàrna slat air a 'chiad fhear, ga chuirteachadh gu dìreach le sgian paile gus a ghluasad gun a bhith a' sgrios an t-sèididh.
- Dèan ath-aithris air a 'phròiseas seo airson gach slat cruaidh air dealbhadh nan cèic ach a-mhàin an tè as àirde.
- An dèidh dhan chèic a bhith air a chruachadh gu tur faodaidh tu a dhèanamh nas seasmhaiche le bhith a 'ruith teine fada fiodha le crìoch geur air a h-uile seòrsa cèic bhon mhullach. Bu chòir an ceann biorach a dhol a-steach don bhòrd cèic bonn. Bheir seo casg air gluasad sam bith. Faodaidh tu a bhith a 'sgoltadh an teine le peansail no eadhon sgian geur. Mura h-eil do chuairteagan fada gu leòr airson a dhol tro àirde nan tursan, thathar a 'moladh an dà dhuilleig aig a' bhonn a dhaingneachadh leis an dòigh seo agus an uairsin ath-aithris leis a 'phrìomh dhuilleag no trì.