Dh'fhàs am micheada gu nàdarra a-mach às a 'chleachdadh meadhanach àbhaisteach ann a bhith a' cur sògh-aoil fhàsach agus dash de shalainn gu beann; Leudaich an dòigh-obrach bunaiteach seo airson cocktail beoir thairis air na bliadhnaichean gus measgachadh de rudan a thoirt a-steach, mar sàsa Maggi traidiseanta no measgachadh de shiùbh soi agus sauce Siorrachd Worcester .
An-diugh faodaidh tu a bhith a 'faighinn faisg air uiread de reasabaidhean cocktail leann michelada mar luchd-bìdh. Tòisich leis an reasabaidh shìmplidh seo gus an dreach agad fhèin a choileanadh.
Na dh'fheumas tu
- 1/4 cupan salainn garbh (airson an oir)
- Dannsa aoil
- 1 cupan ciùban deigh (no deigh air a bhriseadh gu cruaidh)
- 1/4 cupan sùgh aoil ùr-fhàs
- 1 gu 2 slat ann am botail
- salann chili teth (mar Tabasco, Tapatio, no Cholula)
- Tha 1 gu 2 a 'sìolachadh sauce
- Tha 1 gu 2 a 'gluasad sàsa Siorrachd Worcester
- 1 leann botal (fuar, is dòcha a
- lobh dorch Mheicsigeach )
- Garnish: 1 crann aoil
Mar a nì thu e
- Lìonaibh slat de shalainn air sàr-bhualadh. A 'bualadh air mullach lionn leoir no glainne mòr le bhith a' ruith crann-aoil timcheall oirre. Dip an taobh den ghlainne anns an t-salann, ga sgaoileadh mun cuairt gus an cuairteachadh gu lèir a chòmhdach.
- Lìon a 'ghlainne mu leth-rathad le deigh, an uairsin cuir an sùgh aoil, salann chili, an t-soi agus an t-salann Siorrachd Worcester. Cruthaich airson a h-uile stuth a chur còmhla.
- Thoir a-mach an leann gu mall an glainne. Coisich a-mach an crann-aoil air oir na glainne agus cuir a-steach an cocktail leann sa bhad.
Am measgachadh air an Michelada
Cluich timcheall le stuthan agus meud gus an tionndadh ainm sgrìobhte agad den michelada a leasachadh. Bu chòir na molaidhean seo airson atharrachaidhean air ullachadh clasaigeach na sùthan cruthachail agad a bhith a 'sruthadh:
Cuir na saighdearan soith agus Siorrachd Worcester a-steach airson beagan de na h-aodaich de na h-èideadh traidiseanta Maggi ann an lusan.
Cuir beagan sùgh Clamato (sùgh le clamato agus tomato le cuirmean) ris a 'mheasgachadh.
Cuir piobag no dhà de phiobar dhubh, salann an sgiobair, pùdar cnàidean-mara cearc, no feòrachadh feòil uile-adhbhar.
Dealachadh an taobh glainne salainn. An àite sin, measgachadh beagan salainn a-steach don chrann-cèile fhèin.
Cuir a-steach an t-sauce teth le botail de chile le pùdar (mar chili piquín fìor-ghlan no chipotle pùdar) - chan e an "chile powder" a bhios air a chleachdadh airson chili) a dhèanamh anns a 'chocktail agad. Na dhà no e ga mheasgachadh leis a 'chrann salainn, ga thionndadh a-steach leis an sauce (no), no air a chraobh air a' mhullach.
Gabh purist airson greis agus ullaich do leann le dìreach sùgh aoil is salann. Is e seo an t-atharrachadh chelada ann an cuid de phàirtean de Mheicsiceo.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 216 |
| Gu lèir Fat | 0 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 28,423 mg |
| Gualaisg | 34 g |
| Fiber nàdarra | 6 g |
| Protein | 3 g |