Chuir leughadair a 'chuibhreann bòidheach seo air dòigh traidiseanta Astràilianach airson a bhith a' griod biodagan. Rud sìmplidh agus foirfe airson dìreach mu dheidhinn tachartas sam bith. Dèan frithealadh le glasraich grill no an taobh as fheàrr leotha.
Na dh'fheumas tu
- 1/2 cupan / 120 mL ìm (leagh)
- 1/4 cup / 60 mL ola ola
- 1/4 cup / 60 mL
- lusan ùra (peirsil, tyme, agus cilantro, biorach)
- 3 lòin-bhùird / 45 mL sùgh lemon (ùr)
- 3 clachan mòr-gheal (air am brùthadh)
- 1 bòrd-bhùird / 15 mL làn (geàrr)
- salainn airson blas
- piobar dubh airson blas
- 1 1/2 not / 700 kg mòr de chasach (air a shlaodadh le earbaill slàn, agus deveined)
- Garnish: duilleagan spinach
- Garnish: sliosagan lemon
Mar a nì thu e
1. Cuir a-steach a 'chiad 8 stuth ann am bobhla mòr. Measgachadh ann an cromagan. Marinate aig teòthachd an t-seòmair airson 15 mionaidean no san fhrigeradair 30 mionaid.
2. Ullaich barbecue le gual teth meadhanach. Sgoltag snàithlean air skewers caol. Grill gus am bi e dìreach tearc (no dath pinc agus daingeann ri cheangal), mu 2 mionaid gach taobh.
3. Plata loidhne le spionag. Ullaich skewers air platter. Garnish le lemon is serve.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 191131 |
| Gu lèir Fat | 1,769 g |
| Sàmhchair saill | 521 g |
| Saill neo-shàthaichte | 374 g |
| Cholesterol | 350,061 mg |
| Sòidiam | 925,839 mg |
| Gualaisg | 1,518 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 40,918 g |