Neo-fhillte agus èifeachdach, bidh e feumail gum bi deagh phròiseas bìdh riatanach sa chidsin. Tha mi air mèinn a chleachdadh airson càise a ghlanadh, taois bhriosgaidean a dhèanamh, biadh pàiste a ghlanadh, a bhith a 'bleith spìosraidh, agus a' sgoltadh stuth an salsa. Ach mus tig thu chun a 'bhùth, smaoinich air na nithean sin gus dèanamh cinnteach gun taghadh thu am pròiseas bìdh as fheàrr airson do fheumalachdan.
Feartan
Chan eil ach aon luas motair aig a 'mhòr-chuid de luchd-giullachd bidhe, agus tha a' mhòr-chuid a 'fosgladh tiùban beag aig a' mhullach a tha gad chuideachadh gu bhith a 'cur stuthan eile air dòigh gu furasta.
Mar as trice bidh iad a 'tighinn le "pusher" a bhios a' freagairt a-steach don tiùb seo agus a 'cuideachadh le bhith a' biathadh rudan nas motha, a 'cumail slatan-meòir sàbhailte, agus a' dol mar fhuaim. Dèan cinnteach gu bheil putan "bròg" aig an inneal a thaghas tu gus brògan beaga de chumhachd a thoirt seachad (math airson sgrìobadh garbh no globadh taos luath). Bidh tu a 'còrdadh ri poca-làimhe rèidh airson na smachd, a tha nas fhasa a ghlanadh na putanan air an togail, cho math ri pàirtean sàbhailte-aodaich (ged a tha mi fhathast airson mo lannan a làimhseachadh gus an cumail bho bhith a' caoidh).
Cumhachd
Dèan cinnteach gu bheil an inneal a thaghas tu gu cumhachdach gu leòr airson na obraichean cruaidh a làimhseachadh: taobhan cruaidh a ghlùineas, a 'sgoltadh carranan amh, no a' sgoltadh càise cruaidh, mar eisimpleir. A dh 'aindeoin sin, bidh cunnart ann nach eil am pròiseasair a' sgoltadh no a 'dèanamh aonadh èibhinn. No nas miosa fhathast, le bhith a 'losgadh a' motair. Airson pròiseas làn-mheud (9 cupan no barrachd), mholainn lorg motor a tha co-dhiù 600 watts.
Meud / Comas
Bidh luchd-deasachaidh bidhe a 'tighinn anns a h-uile meud, bho choppers beag trì-cupa gu tionndaidhean 20-cupa a dh'fhaodadh obrachadh ann an cidsin taigh-bidhe.
Dè an ìre as fheàrr dhut fhèin an crochadh air an àireamh de dhaoine a bhios tu a 'còcaireachd mar as trice agus dè na seòrsaichean reasabaidhean a bhios tu ag ullachadh leis an inneal agad. Ma tha thu mar as trice a 'còcaireachd airson teaghlach de cheithir no a' deasachadh thasaichean aon-ghleus, bu chòir meud 11-cupa a bhith ann. Ma tha thu gu tric a 'sguabadh àireamh bheag de luibhean no chnothan, no a bhith a' dèanamh beagan salainn, lorg pròiseas a tha a 'toirt a-steach bobhla beag obrach agus lann, no ma tha thu den bheachd cuideachd a bhith a' tasgadh ann am pròiseas "prep" 3-cupan fa leth airson nan gnìomhan seo S an Iar-
Ceangalaichean agus Accessories
Bidh cuid de luchd-giullachd bìdh a 'tighinn le iomadh seòrsa inneal a tha ag amas air an cleachdadh agad as fheàrr a dhèanamh den inneal. Faodaidh iad seo a bhith a 'gabhail a-steach bobhlaidhean agus lannan de mheudan meudach, diosgan a tha a' slaodadh agus a 'ghràdh gu diofar ìrean de thiugh, agus eadhon ceanglachan agus suidheachaidhean luais a bhios a' tionndadh a 'phròiseasaiche gu juicer citrus no glùinean taise. Mus caith thu an t-airgead a bharrachd air inneal a tha a 'toirt a-steach na clachan agus na fìdeagan sin, smaoinich an cleachd thu iad.
Ceangalaichean BBC
Is e an dithis cheannard anns an roinn pròiseas bidhe Cuisinart agus KitchenAid, agus tha na toraidhean aca gu cunbhalach a 'seasamh nas àirde ann an deuchainn-cidsin agus ìrean luchd-cleachdaidh. Tha iad cuideachd am measg an fheadhainn as daoire; Cuiridh 11-cupa agus tionndaidhean nas motha bhon dà bhrand seo thu air ais $ 130 no barrachd. Am measg nam brathan eile tha Hamilton Beach agus Black & Decker, aig a bheil na stuthan a 'tòiseachadh aig $ 50. Ged a dh'fhaodadh na suaicheantais àrda seo a bhith a 'tairgse feartan inntinneach agus innealan inntinneach, gu tric chan eil na motairean aca cho cumhachdach. Ach aig a 'cheann thall, thig an co-dhùnadh agad sìos don roghainn phearsanta agad fhèin, cho math ris a' bhuidseat agad.