Is e measgachadh clasaigeach de mhairt-fheòil, tomatoan agus arbhar talmhainn a th 'anns a' phìos spìosrach seo a th 'ann an coirce le crann-coirce ciùlach. Tha an casserole air a rèiteachadh le oinnsean, clag piobar, garlic, pìobair chili agus ollagan aibidh.
Chan e a-mhàin gu bheil seo na ullachadh furasta, tha e furasta gu leòr air a 'bhuidseat.
Tha an casserole mòr gu leòr airson sia seirbhisean mòra. Cuir salad taobh a tha air a thilgeil a-steach, a 'frithealadh phònairean no pònairean airson dìnnear sàsaichte no cuir rithe le ròc meadhanach furasta .
Na dh'fheumas tu
- 1 1/2 notaichean feòil talmhainn
- 3 lòin-bhùird air ola ola
- 1 oisean mòr, air a ghearradh
- 1 gu 2 clòimh garlic, biorach
- 1/2 de chupa uaine glas-chupa air a ghearradh
- 2 canastair (14.5 gun aon a h-uile) tomato air a thionndadh
- 1 (11 gu 15 unsa) coirce kernel slàn, air a dhraodadh
- 2 1/2 cuibhreannan salainn
- 1 1/2 cuibhreannan pìobair chili
- 1/4 teaspoon piobar
- 1/2 cupme cornmeal buidhe
- 1 cupan uisge
- 1/2 ollagan aibach sglèatte
- Sgòthan geala
- 1 1/2 cupan bainne
- 1 teaspoon salainn
- 2 spùran-bhùird ìm
- 1/2 cupme cornmeal buidhe
- 1 cupan càise Cheddar air a mhilleadh
- 2 uighean, air an droch bhualadh
Mar a nì thu e
- Preheat an àmhainn gu 375 F.
- Dèan greim air biadh-bèice 2 1/2-quart no 9-by-13-by-2-inch.
- Teas an ola ollaidh ann an sgile mhòr os cionn teas meadhan. Cuir feòil-mhara a-steach agus bruich, stir, gus nach bi an fheòil tuilleadh pinc.
- Cuir ris an oinniún gearraichte, a 'chliathaich agus a' chlò-phiobar; còcaireachd airson 2 mhionaid, no gus dìreach tairgse.
- Toraidh cus geir.
- Cruthaich na tomatoan, an arbhar agus na h-èididhean a-steach don mheasg-mhara talmhainn agus a 'glacaidh airson timcheall air 5 mionaidean nas fhaide.
- Meudaich 1/2 cupan coirce le 1 cupan uisge. Stuth a-steach gu measgachadh mairt na talmhainn sa sgilet. Còmhdach agus còcaireachd thairis air teas ìseal airson timcheall air 10 mionaidean.
- Cuir na h-olives sglèat ris a 'mheasgachadh feòil-feòil agus cuir iad gu co-mheasgachadh gu mionaideach.
- Thoir an measgachadh mairt-feòil a-steach don mhion bèice ullachadh. Suidhich air a chèile fhad 'sa bhios tu a' dèanamh na mullaich.
- Ann an siospan meadhain, teas 1 1/2 cupan bainne le 1 cuibhreannan salann agus an ìm. Nuair a bhios am bainne teth, ach gun a bhith a 'goil, mean air mhean cuir a-steach an crann-coirce buidhe 1/2. Lean air adhart a 'còcaireachd gus an tèid a thiormachadh, a' gluasad gu daonnan.
- Thoir air falbh bhon teas agus gluais, an uairsin cuir a-steach an càise agus na h-uighean air am bualadh. Cruthaich gu measgachadh.
- Thoir sùil air a 'bhualadh timcheall oir an casserole.
- Bèicear anns an àmhainn ro-sheasmhach airson 20 gu 25 mionaidean.
Stiùireadh Eòlaichean
- Cleachd arbhair stoidhle Meagsago no fiadhaich le piopairean an àite a 'choirce kernel gu lèir.
- An àite tomatoan sìmplidh soilleir, cleachd stoidhle zesty chili, tomato air a ghoid no ròstadh teine.
- Dèan am measgachadh de phùdair chili fhèin. Cuir 1 teaspoon gach fear de phùdar garlic agus cumin talmhainn agus 1/2 teaspoon gach fear no piobar cayenne, oregano duilleach tioram agus paprika.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 541 |
| Gu lèir Fat | 32 g |
| Sàmhchair saill | 13 g |
| Saill neo-shàthaichte | 13 g |
| Cholesterol | 171 mg |
| Sòidiam | 1,501 mg |
| Gualaisg | 26 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 38 g |