Tha am brisket feòil crock furasta seo a 'dèanamh ceapairean iongantach. Sguab an t-inneal-bìdh agus cuir sàis barbecue airson biadh blasda. Dhèanadh am brisket barbecue latha bàn ann an uisge, agus bidh an criomag slaodach ga dhèanamh na shreap airson a bhith ag ullachadh agus a 'còcaireachd.
Tha am brisket air a ghiùlan tron oidhche le tiogaidean agus ceò leam, agus mar sin planadh a rèir sin.
Ma tha thu a 'dèanamh brisket airson sluagh, thoir cead mu 1/2 not gach duine. Ma tha thu ag iarraidh cuir air falbh, cuir beagan notaichean. Tha an reasabaidh furasta a dhúbailt airson pàrtaidh no a 'dèanamh earbsa.
Bha mi a 'frithealadh air a' bhriseag le pònairean biorach agus coleslaw. Faic na molaidhean agus na h-atharrachaidhean airson sàsa barbecue sìmplidh agus beachdan eile.
Is e seo an aon reasabaidh a tha a dhìth ort airson a 'chistin a tha slaodach.
Na dh'fheumas tu
- 3 gu 4 not de bhiastagan feòil-mhara (chan e feòil-mhara)
- 1/4 cupan ceò lus
- 1/2 teaspoon salann acrach
- 1/2 cuibhreon salann garlic
- 1/2 crùbag pòdar de ghionnaidh
- Roghainneil: siud barbecue air a dheasachadh
Mar a nì thu e
- Crùbag a 'bhreacag feòil le ceò lus agus sochairean. Na bi a 'trusadh an geir; cumaidh e am boglach feòil agus thaghadh e.
- Brùth am feòil-mhara ann am pìos mòr de pholl aluminium trom-dhleasdanasach. Fuasgladh tron oidhche ma tha thu ag iarraidh.
- Cuir an t-seabhag feòil foil-fhillte anns a 'chocaidh slaodach.
- Còmhdach agus còcaireachd air eadar 9 is 12 uair a thìde.
- Ma dh 'iarras tu, shred na feòil-mhara agus thill e chun a' chocaidh slaodach. Cuir mu 1 cupan de shiùbag barbecue a-steach agus lean ort a 'còcaireachd airson timcheall air 30 mionaid.
- Freiceadan a 'bhiastag feòil ann am bunan sgairteil a tha air a thòstadh airson ceapairean no mar phrìomh chùrsa le buntàta baked no fries agus coleslaw.
Beachdan agus Ath-bheothachadh
- Ma tha beagan brisket agad a dh 'fhalbh, cuir a-steach e ri pònairean fuine no stùc brunswick .
- Tha uiread de sheòrsaichean barbecue ann a dh 'fhaodadh tu a chleachdadh air a' bhreab seo. Dèan briseadh air a 'bhrisket le beagan mesquite seasoning no an co-mheasgaireachd as fheàrr leat.
- Cuir cuid de na h-oiseanan sgapte air a 'pholl mus cuir thu a' bhriosgaid air falbh.
- Sàg Barbecue Easy Home: Ann an siospan, cuir 1 cupa de chasach còmhla ri 4 cuibhlichean de mhòlas, 3 lòchran de shiùcair donn le paca, 1/2 cupan de bhiogaid leann seallaidh, 2 lòchran-bhùird de ghruth tomato, 1 cuibhle-bhùird de shàcas Siorrachd Worcester, dash de piobar cayenne, agus 1/4 teaspoon de phiobar dubh. Thoir a-steach gu cladhach thairis air teas meadhanach-ìseal. Cook, a 'gluasad uaireannan, airson 2 mhionaid.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut