Uaireannan thig brosnachadh bho serendipity ann an taigh-bidhe - mar mholadh bho fhrithealaiche no sònraichte air a 'chlàr-taice. Tha an reas salad shrimp seo mar thoradh air dìreach suidheachadh mar seo. Tha an salad shrimp seo air a dheagh sheirbheis air uainean no air a lìonadh a-steach do thomata, ach tha e nas soilleire air bobhdan toastach le lettuisg shìos. Tha an reasabaidh seo a 'dèanamh gu leòr airson dà chearcall mhòr; mura cleachd thu a h-uile càil, bidh e a 'cumail gu math san fhrigeradair airson latha no dhà.
Na dh'fheumas tu
- 1 salann kosher teaspoon
- Tha 12 ung de bhalgan beaga no meadhanach, air an sgeadachadh agus air an dèanamh
- 1 1/2 cuibhreannan
- Seannachadh ràgh a 'Bhàigh , air a roinn (faic nota)
- 2 spàinean sùgh lemon, air a roinn (no barrachd airson blas)
- 1/3 cupan mayonnaise
- 1/4 teaspoon
- Sauce Siorrachd Worcester
- Ribeanan 1 gu 2 sgiobair, sgiobalta (mu 1/2 cupa)
- 1 gu 2 creachainn, air an gearradh (mu 1/3 cupa)
- 2 rolla ceapaire,
- ròin gruagach no bunan mòra hamburger, sgaradh agus toastadh
- 3/4 de ghlas-deighe le cupan no leiteag romaine
Mar a nì thu e
- Cuir ris an salann kosher gu cuart no mar sin uisge ann am poit meadhanach.
- Thoir a-steach dìreach gus cladhach a chur agus cuir a-steach na casan. Stir agus còcaich airson 1 gu 2 mhionaid (a rèir meud nan cuislean); bu chòir dhaibh a bhith pinc agus cha mhòr nach eil iad tarraingeach.
- Dèan dragh agus slaod ghoirid fo uisge fuarach. Drain gu mionaideach.
- Cuir na slatan-mara ann am bobhla beag agus cuir 1/2 teaspoon den t-Seann Bhàgh agus 1 teaspoon den sùgh lemon.
- Tilgeil a-mach gu còta agus cuir àite san fhrigeradair airson 20 mionaid no mar sin gus fuarachadh gu tur.
- Cuir a-mach an t-Seann Bàgh a tha air fhàgail, a 'fàgail sùgh lemonan, mayonnaise agus Worcestershire còmhla ann am bobhla meadhanach mòr.
- Nuair a tha na seallaidhean fionnar, cuir iad còmhla ris an t-acras agus an t-sgoltadh chun an èideadh agus a 'tilgeil gu socair. Atharraich seusanachadh, a 'cur barrachd sùgh lemon agus salainn ma bhios feum air.
- Dèan frithealadh air rollaichean no bòcan le tòsta le lèineag. Gus a bhith a 'dèanamh co-chruinneachaidhean agus ag ithe nas lugha de mhothachadh, cuir a-mach pàirt den taobh a-staigh de na rollaichean mus toir iad seachad.
Notaichean:
- Is e measgachadh de shalainn sgaidhte, dubh dubh agus piobair ruadh agus spìosraidhean eile a th 'anns an t-seann bhàgh; tha measgachaidhean coltach ris a 'gabhail a-steach seasoning Bay Chesapeake. Mura h-eil aon de na measgachaidhean coimeirsealta agad ri làimh, cleachd 1 teaspoon salann acair, 1/8 teaspoon cayenne, 1/8 teaspoon piobar dubh, 1/8 teaspoon paprika agus 1/8 teaspoon nion-biorach le pùdar S an Iar- (Na cuir stad ort airson reasabaidhean air-loidhne a tha ag ràdh gur e leth-bhreacan den t-seann bhàgh a th 'ann; bidh iad an-còmhnaidh a' tòiseachadh le tòrr mòr de dh 'fhala talmhainn, nach e sin a tha mu dheidhinn "bàgh" anns an t-seann bhàgh.)
- Airson biadh-bìdh no a 'chiad chùrsa eireachdail, cuir spàin an salad shrimp a-steach gu tomato a tha air a leigeil a-mach.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 750 |
| Gu lèir Fat | 35 g |
| Sàmhchair saill | 6 g |
| Saill neo-shàthaichte | 8 g |
| Cholesterol | 356 mg |
| Sòidiam | 2,329 mg |
| Gualaisg | 56 g |
| Fiber nàdarra | 9 g |
| Protein | 54 g |