Toastachadh Deoch-làidir + Ugh

Is e brògan deochan a th 'ann an-còmhnaidh mar chraobhan bòidheach an-diugh. Gu cinnteach, tha ceudan de dh 'atharrachaidhean uamhasach ann air feadh an t-saoghail air feadh an t-saoghail, ach is e seo an rud as fheàrr leam. Bidh sourdough toasted, avocado creagach, ugh bog làn beartach, beinn spìosrach sriracha, sligeagan crisp de rèid ùr, agus riobanan soilleir de chlach lùbte a 'tighinn còmhla gus am bi an toast seo uamhasach blasta agus làn blasta.

Na dh'fheumas tu

• 2 slices bread (sourdough)
• 1/2 avocado
• 1 ugh
• 1 rèididh
• 2 sgallan
• 1 fuilt mhòr de mhàr

Mar a nì thu e

1. Tòisich le bhith ag ullachadh an ugh. Leig leis an uisge a thighinn gu boil ìseal agus cuir an ugh gu socair. Leigidh e còcaireachd anns a 'bhileag ìseal airson 7 mionaidean gu dìreach no gus an ruig an t-ugh gu cunbhalachd gu bheil thu a' dol a-steach.
2. Aon uair 's gu bheil e air a bruich, cuir dragh air ann an uisge fuar agus cuir air falbh an slige. Suidhich taobh.
3. A-nis ullaich na sgoltagan agus na rabhaidean ciùlach. Gearr an rèidse a-steach do dhioscaichean agus cuiridh tu ann an uisge. Oir bha na sluaghan ciùrach a 'gearradh na luibhean gu fad ann an stiallan mòra. Ullaich bath deighe agus cuir na sluaghan chun an uisge. Leig leotha suidhe san uisge gus an tòisich iad a 'cur às. Bi tioram mus cuir iad air a 'cheapaire

1. An ath mheas a 'measgachadh na Sriracha anns a' mhuir agus cuiridh iad a chèile.
2. A-nis gu bheil na pàirtean uile air an roinneadh, tha an t-àm ann airson an toast a thogail. Tòcaich 2 sglèatan de aran agus an uairsin a 'mash leth dhen avocado air gach slice de bhùrn tastach.
3. Cuir criomag de mhuir Sriracha agus cuid de na slisneagan rèididh. An ath chuairt tha na sluaghan ciùbach anns a 'mheadhan agus am mullach le leth an ugh bog. Dèan seirbheis sa bhad.

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	439
Gu lèir Fat	24 g
Sàmhchair saill	5 g
Saill neo-shàthaichte	13 g
Cholesterol	208 mg
Sòidiam	443 mg
Gualaisg	43 g
Fiber nàdarra	12 g
Protein	18 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).