Dèan am measgachadh Seann Bàgh agad fhèin airson a stòradh sa bhratraidh agad. Tha Old Bay Seasoning na mheasgachadh clasaigeach de dhiofar sheòrsaichean de spìosraidhean a tha air an cleachdadh gus blasan biadh mara a bhlasnachadh. Faodaidh tu cuideachd a mheasgachadh ann am buntàta maisichte, biadh glasraich, agus stir-fries, agus tha e sàr-mhath le cearc cuideachd. Feuch e air criomagan meòcain sìl-fhrithealaidh sìmplidh, no ga mheasg le uidheam searbh airson sgoltadh inneal a dhèanamh.
Faodaidh tu na suimean agus na cuibhreannan de na h-earrainnean san ribe seo atharrachadh gu do thoil. Ma tha thu ag iarraidh biadh spioradail, cleachd barrachd de mhodard tioram agus clachan piobair ruadh. Mas fheàrr leat blas smoker, cleachd paprika a tha sgòthach agus cuir ris an t-suim. Faodar an reasabaidh seo a dhùblachadh no a thrìbadh ma chleachdas tu tòrr den t-seòrsa seo de rèiteachadh. Agus tha e math dha fhèin a dhèanamh!
Cumaidh am measgachadh seo timcheall air 6 mìosan air a stòradh ann an soitheach a tha a 'ruith a-mach ann an àite fionnar, tioram. Cuimhnich nach cuir thu spìosraidhean faisg air an stòbha a-riamh, oir tha an teas a 'dèanamh orra a bhith a' call comas nas luaithe, agus gan stòradh anns an dorchadas, bho dh 'fhaodadh solas na grèine, gu h-àraidh solas dìreach, buaidh a thoirt air an blas cuideachd.
Agus dèan cinnteach gun leugh thu measgachadh sam bith de spìosradh no deisealachd, no measgachadh sam bith air a dhèanamh leis a 'chùis sin, le ainm a' mheasgachaidh, an ceann-là air an deach a dhèanamh, agus an ceann-là a bu chòir a thoirt às. Faodaidh na measgachaidhean sin a bhith a 'coimhead mar an ceudna nuair a tha grunn dhiubh air an stòradh còmhla!
Na dh'fheumas tu
- 1 bòrd-bhùird le duilleagan bàgh tiormaichte
- 2 spàinean salainn
- 1-1 / 2 cuibhreannan de mhodard-tioram tioram
- 1-1 / 2 lios-lusan piobar dubh
- 1 teaspoon paprika milis no deataichte
- 1 sìl sìl-teasairginn
- 1/2 teaspoon talmhainn piobar geal
- 1/2 teaspoon cnàmhan talmhainn
- 1/2 teaspoon ginger ground
- 1/4 teaspoon clamannan piobair ruadh
- 1/8 teaspoon clòthan talmhainn
- 1/8 teaspoon mace talmhainn
- 1/8 cairt-phuist teaspoon talmhainn
- 1/8 teaspoon talmhainn air fad
Mar a nì thu e
- Cuir a h-uile h-àrainnean agus measgachadh gu mionaideach. Bùth ann an soitheach a-muigh agus stòr ann an àite fionnar. Cleachd le biadh mara no cearc.
- Ma tha thu airson seo a dhèanamh le spìosraidhean ùra a tha thu fhèin a 'caoineadh, cleachd an ribeid seo airson Measgachadh Seann-bhàgh Old Bay . Agus, mar a tha e an-còmhnaidh, cuir na spìosraidhean gu do bhlas fhèin.
- Uaireannan gheibh thu bàgh-talmhainn anns a 'mhòr-bhùth agad, ach is dòcha gum feum thu e fhèin a mhilleadh. Dèan cinnteach gun cleachd thu duilleagan bàgh tioram, chan eil iad ùr, seach gu bheil iad a 'bleith nas fhasa, agus a' milleadh pùdar gu tur. Faodaidh an dùn-droma ann am meadhan duilleag a 'bhàigh dochar a dhèanamh air do esophagus ma shluileas tu e, ach ma thèid a lùghdachadh gu pùdar a thèid a mharbhadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 2 |
| Gu lèir Fat | 0 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 198 mg |
| Gualaisg | 0 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 0 g |