Ann an Grèigeach: μουστοκούλουρα, can: moo-stoh-KOO-loo-rah
Tha an reasabaidh seo airson Molasses Grape air a dhèanamh le petimezi - milisair a tha a 'dol air ais gu Linn an Umha. Ceannaich e no dèan e aig an taigh na briosgaidean brèagha seo a chruthachadh a tha air an dèanamh le ola ola agus gun ìm, uighean no bainne.
Bidh an reasabaidh a 'dèanamh 25-35 criomagan, a rèir meud.
Na dh'fheumas tu
- 1/2 cupan ola ola
- 1/2 cupa molasses (fiadhaich, petimezi)
- 1/2 cupan siùcar
- 1/4 cupan brandaidh
- 1/2 cuibhreannan bòcaidh soda
- 1/2 cupan sùgh orains
- 1/2 teaspoon cinnamon (talamh)
- 1/2 teaspoon
- clòbh (talamh)
- 6 cupan mine (làn adhbhar)
- 2 fhosgailte de phùdar bèicearachd
Mar a nì thu e
- Sòlaidh bèice a sgaoileadh anns a 'bhrandaidh.
- Gabh am fùdar flùr agus fuine còmhla.
- Cuir ola, gròis fhiabhraidh agus siùcar ann an siospan. Cruthaich gu math agus bruich airson grunn mhionaidean gus am bi thu air a mheasgachadh gu tur.
- A 'gluasad gu bobhla measgachadh, agus a' gluasad ann am brandaidh (le soda bèice fuasgailte), sùgh orains, cinnamon agus clòbh.
- Cuir flùr (le pùdar bèice) gu slaodach, a 'measgachadh gus taois na bruich a chruthachadh.
- Preheat oven gu 350F (175C).
- A 'cleachdadh pìosan de thasgadh, cuir a-steach do bhriosgaidean tiugh (mu 1/2 òirleach a dh' àirde) ann an cumaidhean cruinn no oval.
- Cuir air duilleagan briosgaid agus fuine aig 350F (175C) airson timcheall air 20 mionaid. Bidh ùine còcaireachd ag atharrachadh beagan a rèir meud nan briosgaidean.
Nòta: Gus meudachadh a thoirt air meud an rèit, cuir ris na h-àrainnean uile gu co-roinneil.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 98 |
| Gu lèir Fat | 5 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 84 mg |
| Gualaisg | 12 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 0 g |