Is e cèic sìris sìmplidh a th 'ann an' torta maria luisa ' traidiseanta, air a lìonadh le slat agus siùcair le pùdar air a spìonadh. Is e seo dreach nas cruaidhe den chèic sin, le pineapple fiadhaich agus reothadh sùbh-lusan eadar cuid de na sreathan agus a 'toirt a h-uile càil dheth. Tha an cèic fhèin na chèic làn notaichean taitneach le liotra. Bidh sèbhrain agus lusan-gorma ùra a 'dèanamh sgeadachadh sìmplidh ach eireachdail.
Tha na h-Ameireaganaich a Tuath gu tric a 'frithealadh reòiteag le cèic, agus tha reòiteagan vanilla an-còmhnaidh na dheagh roghainn, ach bhiodh blasan cruaidh a' chèic seo cuideachd a 'dol gu math le sguab deònach sùbh-craoibhe no reòiteag coconut .
Na dh'fheumas tu
- Airson a 'chèic:
- 2 a 'giùlan ìm (bogach)
- Ceas uachdar de phaca 1 8-ounce (bogte)
- 3 cupan siùcar
- 1 teaspoon salainn
- 3 cupan de phlùir air a thionndadh
- 6 uighean
- 2 fhosglagan vanilla
- 1 teaspoon earrann orains
- 2 spùran-bhùird sùgh orains le mango
- 2 fhosgailte le lus lemon
- 1 bòrd-bùird lòm lemon
- Airson na h-èideadh:
- 1 cupan sùbhlain
- 1 1/2 ciùban cupa-pineapple
- 2 spùran-bhùird sògh aol
- 2 spùran-bhùird siùcair gràinealaichte
- 1 stàth ìm (bogte)
- 1/2 giorrachadh glasraich cupa (bogte)
- 4-5 cupan bòcairean siùcair
- 1 teaspoon vanilla
- Pinch de shalainn
- 1/2 sìoman sìol-craoibhe gun sìol
- 1 cupan gorm-ghorm ùr
- 1 cupan sìthean ùra (air an sgeadachadh)
Mar a nì thu e
- Ullaich na seataichean cèic: gu h-aotrom gann 2 9 = cèicichean cèic òirleach, agus loidhne sìos a 'phìob le cearcall de phàipear cèir
- Cuir an càise ìm agus uachdar ann am bobhla measgachadh seasmhach. Cleachd an ceangal paddle airson a bhith a 'bualadh an ìm agus a' chàise uachdar gus an tèid an t-ìm. Bidh an siùcar a 'cur mean air mhean, a' leantainn air adhart gu bhith a 'bualadh gus an tèid siùcar a thoirt a-steach gu tur agus gu bheil am measgachadh gu math aotrom mu 5 gu 8 mionaidean.
- Cuir uighean a-steach aig aon àm, a 'measgachadh gus am bi e air a mheasgachadh gu math. Measgachadh anns na sùgh, sguab lemonach, agus blasail vanilla agus orange.
- Bidh flùr sìol an uair sin a 'tomhas trì cupan den fhlùir chnàimheach agus air a chur air leth. Beag air bheag bidh iad a 'toirt a' mhin dhan chrann gus am bi iad measgaichte.
- Roinn bata eadar na pannaichean. Cuir panaichean ann an àmhainn fhuar agus cuiridh tu an àmhainn gu 200 ceum agus bruich airson 15 mionaid. Àrdaich teòthachd an àmhainn gu 250 ceum airson 10 mionaidean, an uairsin gu 300 ceum gus an tèid cèic a dhèanamh (mu 30-35 mionaidean gu lèir). Bu chòir don chèic a bhith air ais gu sgiobalta ris a 'chòmhdach ann am meadhan a' phoist. Thoir cèicean às an àmhainn agus leig le fionnar.
- Ullaich an reothadh: Cuir an pineapple ann an inneal-bogaidh no ann am pròiseas bidhe agus cuirp gus an tèid an pineapple a ghlanadh agus a ghlanadh. Cuir pineapple ann an siùpan beag le 1 bòrd-siùcair agus 1 bòrd-bùird air sùgh aoil. Thoir a-steach gu socair agus còcaireachd sìtheil, a 'gluasad gu tric, gus am bi am measgachadh air a lùghdachadh gu mu 1/3 cupan. Thoir air falbh bho teas agus gluais gu bobhla gus fuarachadh. Dèan an aon dòigh-obrach a-rithist le smeòran - pròisidh na sùbhragan gus an cuir iad rèidh, cuir ri siospan le 1 bòrd-siùcair agus 1 bòrd-bùird air sùgh aoil agus bruich gus an tèid a lùghdachadh gu 1/4 cupa. Leig le fionnar gu math.
- Cuir an ìm agus a 'gearradh ann am bobhla a' mheasgachaidh sheasmhach. Buail gus am bi e aotrom agus aotrom. Cuir 3 cupan de shiùcair pùdair agus 1 teaspoon vanilla ris agus bualadh gu math. Thoir leth den mheasgachadh agus cuir air falbh e. Cuir leth an pineapple bruich ris an leth eile. Buail gu math, a 'cur 1/2 gu 1 cupa barrachd de shiùcair pùdar mar a tha feum air gus am bi cunbhalachd seasmhach ach so-ruigsinneach, mar eisimpleir cèic. A 'gluasad reothadh pineapple gu bobhla. Thoir air ais an leth eile de shiùcair / ìm a thoirt dhan bhobhla mheasgaichte. Cuir leòbhrain-bruich a bharrachd air 1/2 gu 1 cupan siùcair agus buille gus am bi co-chòrdadh tiugh ach ruigsinneach aig a 'mheasgachadh. Suidhich taobh.
- Nuair a tha na seataichean cèice air a bhith air an fhuarachadh, an toirt air falbh bho phònaichean agus roinn iad gach aon dhiubh gu leth fradharcach. Leudaich sìth nan sùbh-craoibhe eadar an dà thaobh aig aon de na seataichean cèic, agus an sin cuir an dà leth air ais còmhla. Lìon an pineapple a tha air fhàgail le chèile eadar dà leth an t-sratha eile agus cuir air ais iad còmhla.
- Cuir aon fhèis cèic air plata seirbheis. Leughadh gu fialaidh le cuid de na reothadh pineapple. Cruthaich an reothadh pineapple a tha air fhàgail a-steach don reothadh sùbh-lusan agus a 'measgachadh gu math. A 'chiad crann-cèic aig a bheil an dàrna cèis cèic. Suas agus taobhan cèic a chòmhdach leis an reothadh sùbh-mhòra / pineapple. Dèan sgeadachadh air a 'chèic le gorman-gorm agus sèbhrain ùra.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 407 |
| Gu lèir Fat | 22 g |
| Sàmhchair saill | 12 g |
| Saill neo-shàthaichte | 7 g |
| Cholesterol | 92 mg |
| Sòidiam | 109 mg |
| Gualaisg | 51 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 4 g |