Ma tha thu a 'faighinn grèim air tì uaine, bidh an rèis seo agad airson nokcha, no tì uaine, cèic. Tha an cèic sìmplidh seo bog gu leòr, agus mar sin dh'fhaodadh gum bi e freagarrach airson cuideigin le tinneas an t-siùcair no suidheachadh slàinte eile far am feumar siùcar fola a riaghladh. Gu dearbh, mura h-eil adhbhar meidigeach ann nach dèan thu grèim air do fhiaclan milis, faodaidh tu an siùcair san reasabaidh seo atharrachadh gus cèic nas saoire a dhèanamh. Faodaidh tu cuideachd a 'bhàrr cèice uaine uaine le reothadh brèagha de chàise.
Feumaidh tu pùdar nàdarra tì uaine airson a 'chèic seo a dhèanamh, agus bu chòir dhut a bhith comasach air a' mhòr-chuid de bhùithtean àraidh Àisianach no bho luchd-reic sònraichte air-loidhne. A rèir coltais, bidh am facal Korean: "Nokcha Karu", agus bidh na suaicheantais Iapan ag ràdh "Matcha." Mura h-eil margadh Àisianach san sgìre agad agus is fheàrr leat bùth gu pearsanta an àite air-loidhne, faodaidh tu tadhal air neach-reic tì gus pùdar Matcha a lorg. Tha an seòrsa tì seo air leasachadh mòr a dhèanamh san Iar, a 'toirt taing dha daoine poblach, leithid an Dr. Oz, a' toirt a-mach a bhuannachdan air telebhisean.
Bi mothachail gu bheil caffeine ann an tì uaine, mar sin ma tha adhbhar sam bith ann airson an neach-brosnachaidh a sheachnadh, gabh aire.
Na dh'fheumas tu
- 3 uighean
- 1/2 cupan de shìciùir a-mach. * Faodaidh tu nas lugha a chleachdadh ma tha thu airson do chèic a bhith nas fheàrr.
- 1/2 cupan ola glasraich
- 3/4 cupa de iogurt stoidhle Grèigeach
- 1 teaspoon de earrann bhanilla
- 1 1/2 cupan de flùr cèice
- 1 teaspoon de phùdar bèicearachd
- 6 teaspoons de phùdar tì uaine (nok-cha karu, matcha)
- Reothadh càise èibhinn (roghainneil) (Beachdaich air an reothadh ma tha thu an dùil beagan a chleachdadh airson siùcair sam bith)
Mar a nì thu e
- Gus tòiseachadh air a 'chèic a dhèanamh, thoir an àmhainn air agus preheat e gu 350 F.
- An uairsin, ann am bobhla a mheasgachadh, buail uighean, siùcair, vanilla agus ola còmhla gus am bi am measgachadh a tha a 'tighinn às a dhèidh tapaidh agus aotrom.
- Giùlain iogart Grèigeach gu socair dhan mheasgachadh. Tha raon de bhuannachdan slàinte anns a 'ogurt seo, a' gabhail a-steach susbaint pròtain àrd agus probiotics a tha math airson bacteria gut a chothromachadh. Tagh am measgachadh organach ma tha e ri fhaotainn agus anns a 'bhuidseat agad.
- An dèidh a bhith a 'gluasad anns an iogart, faigh bobhla air leth, agus an uairsin cuiridh am flùr, pùdar fuine, agus pùdar teatha uaine còmhla.
- An uairsin, cuir gu socair am measgachadh flùr a-steach don mheasgachadh iogart siùcar fliuch.
- An uairsin, dòrtaidh an cèic a tha a 'tighinn gu buil a-steach a-steach do chrann-cèic greased, a' dèanamh a-mach a 'mhullaich gu ruige ìre.
- Bèiceadh an cèic airson 35 mionaidean no gus am bi a 'mhullach na òir donn agus bidh fiaclan a' tighinn a-mach glan bhon mheadhan. Ma tha cnap-starra air a 'phioc, cumaibh an cèic san àmhainn airson beagan mhionaidean eile, a' coimhead bho àm gu àm gus an tèid a dhèanamh.
- Ma tha thu a 'cleachdadh reòiteag càise uachdar an àite siùcair, feitheamh ris a' chèic gus fuarachadh mus cuir thu e.
* Mura h-urrainn dhut faighinn a-mach siùcair air leth, ionnsaich thu fhèin a dhèanamh leis an stiùireadh seo.
** NÒTA: Mura h-eil flùr cèice agad agus feumaidh tu min-làn-adhbhar a chur an àite anns an reasabaidh seo, feumaidh tu feum a dhèanamh de flùr gach adhbhar. Cleachd 1.5 cupan a-mach 3 lòin-bhùird de mhin uile-adhbhar.
Tha Green Tea na bhroinn-chonnspaid ainmeil
Tha tì uaine mar chudromach de bhiadh an ear, ach mar a tha na h-iar-oighreachdan a 'tòiseachadh a' gabhail ùidh anns a h-uile nì bhon taobh an ear, tha an tì air a bhith a 'toirt seachad thall thairis. Gu dearbh, tha tì uaine air a bhith air a chleachdadh ann an ceudan de sgrùdaidhean clionaigeach an Iar sna bliadhnachan mu dheireadh, agus tha an rannsachadh air a bhith gu math dòchasach. Tha e air faighinn a-mach gum faodadh tì uaine a bhith a 'sabaid aillse, tinneas cridhe, colaistéarol àrd , tinneas an t-siùcair agus dementia. Dh'fhaodadh e eadhon a bhith a 'dèiligeadh ri buaidhean dhuilgheadasan slàinte gintinn, leithid fibroids agus endometriosis. Agus ma tha thu a 'coimhead air a' chlach-lèine agad, tha sgrùdaidhean air faighinn a-mach gu bheil feartan uaine air an tì uaine.
Mar sin, dè a tha cho draoidheil mu dheidhinn tì uaine? Tha na duilleagan a tha gun fhiosta air an tì uaine a 'gabhail a-steach antioxidants a tha aithnichte mar polyphenols, a tha a' sabaid ri na radicalan an-asgaidh a tha a 'milleadh ceallan sa chorp agus a' leantainn galar. Tha poilephenols a 'toirt a-steach sia companaidhean mòra catechin, EGCG as ainmeile, a tha air a bhith na chuspair mòran rannsachaidh. Tha EGCG eadhon ga reic mar fhor-leas.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 212 |
| Gu lèir Fat | 14 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 9 g |
| Cholesterol | 64 mg |
| Sòidiam | 217 mg |
| Gualaisg | 17 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 4 g |